Harga Ubi Kayu Anjlok di Ogan Ilir: Petani Hanya Raup Rp1.500 per Kilogram !

Reporter: Isro Antoni |

Editor: Maryati |

Sabtu , 24 May 2025 - 20:24

Petani di kebun ubi kayu di wilayah Indralaya, Kabupaten Ogan Ilir, Sumatera Selatan, Jumat (23/5/2025). -Foto : Isro Antoni-

KORANPALPOS.COM - Sejumlah petani di Kabupaten Ogan Ilir, Sumatera Selatan, mengeluhkan penurunan harga ubi kayu (singkong) yang cukup drastis pada masa panen tahun 2025.

Saat ini, harga jual di tingkat petani hanya Rp1.500 per kilogram, jauh lebih rendah dibandingkan tahun sebelumnya yang sempat menyentuh Rp2.500 per kilogram.

Penurunan harga ini dirasakan langsung oleh para petani yang mulai memasuki masa panen pada akhir Mei 2025, setelah menanti selama delapan bulan sejak penanaman pertama dilakukan sekitar September 2024.

Sutrisno (55), salah satu petani ubi kayu asal Kecamatan Indralaya, mengatakan bahwa fluktuasi harga singkong merupakan hal biasa bagi mereka. Namun, penurunan yang terjadi tahun ini dinilai cukup memberatkan.

“Sekarang harga cuma Rp1.500 per kilogram. Tahun lalu bisa sampai Rp2.500. Dulu malah pernah di bawah seribu rupiah. Kami tetap jual karena memang waktunya panen,” ujarnya saat ditemui di kebunnya, Jumat (23/5).

Menurutnya, para petani tidak mengetahui secara pasti penyebab anjloknya harga tersebut. Mereka hanya bisa pasrah mengikuti harga pasar yang ditentukan oleh pengepul maupun pabrik.

“Kami biasanya jual ke pabrik singkong swasta di Ogan Ilir. Tidak tahu juga kenapa sekarang murah, padahal biaya pupuk dan tenaga kerja tidak murah,” tambah Sutrisno.

Dalam proses budidaya ubi kayu, petani seperti Sutrisno biasanya hanya melakukan pemupukan satu kali selama masa tanam delapan bulan. Pupuk yang digunakan adalah pupuk organik dan pupuk kimia dari PT Pusri, yang diperoleh melalui Gabungan Kelompok Tani (Gapoktan).

Namun meski input minim, biaya tenaga kerja, sewa lahan, hingga ongkos angkut tetap harus ditanggung petani. Dengan harga jual hanya Rp1.500 per kilogram, margin keuntungan menjadi sangat kecil, bahkan bisa merugi jika hasil panen tidak maksimal.

“Kalau lahannya bagus bisa dapat 20 ton per hektare, tapi kalau tanahnya keras atau airnya kurang, hasil bisa di bawah itu. Sementara biaya panen dan angkut sekarang mahal,” keluhnya.

harga ubi kayu anjlok di ogan ilir: petani hanya raup rp1.500 per kilogram !                            koranpalpos.com - sejumlah petani di kabupaten ogan ilir, sumatera selatan, mengeluhkan penurunan harga ubi kayu (singkong) yang cukup drastis pada masa panen tahun 2025.
saat ini, harga jual di tingkat petani hanya rp1.500 per kilogram, jauh lebih rendah dibandingkan tahun sebelumnya yang sempat menyentuh rp2.500 per kilogram.
penurunan harga ini dirasakan langsung oleh para petani yang mulai memasuki masa panen pada akhir mei 2025, setelah menanti selama delapan bulan sejak penanaman pertama dilakukan sekitar september 2024.
sutrisno (55), salah satu petani ubi kayu asal kecamatan indralaya, mengatakan bahwa fluktuasi harga singkong merupakan hal biasa bagi mereka. namun, penurunan yang terjadi tahun ini dinilai cukup memberatkan.
baca juga:targetkan 48 ribu hektare sawah baru 2025 : berikut 3 kabupaten lumbung beras di sumatera selatan !
baca juga:dukung ketahanan pangan kapolres ogan ilir tinjau kebun jagung binaan di indralaya
“sekarang harga cuma rp1.500 per kilogram. tahun lalu bisa sampai rp2.500. dulu malah pernah di bawah seribu rupiah. kami tetap jual karena memang waktunya panen,” ujarnya saat ditemui di kebunnya, jumat (23/5).
menurutnya, para petani tidak mengetahui secara pasti penyebab anjloknya harga tersebut. mereka hanya bisa pasrah mengikuti harga pasar yang ditentukan oleh pengepul maupun pabrik.
“kami biasanya jual ke pabrik singkong swasta di ogan ilir. tidak tahu juga kenapa sekarang murah, padahal biaya pupuk dan tenaga kerja tidak murah,” tambah sutrisno.
dalam proses budidaya ubi kayu, petani seperti sutrisno biasanya hanya melakukan pemupukan satu kali selama masa tanam delapan bulan. pupuk yang digunakan adalah pupuk organik dan pupuk kimia dari pt pusri, yang diperoleh melalui gabungan kelompok tani (gapoktan).
baca juga:sandy wiguna resmi menjadi kepala rutan kelas iib prabumulih
baca juga:bupati h m toha ingatkan camat lurah kades dan masyarakat muba untuk siaga cegah karhutbunlah
namun meski input minim, biaya tenaga kerja, sewa lahan, hingga ongkos angkut tetap harus ditanggung petani. dengan harga jual hanya rp1.500 per kilogram, margin keuntungan menjadi sangat kecil, bahkan bisa merugi jika hasil panen tidak maksimal.
“kalau lahannya bagus bisa dapat 20 ton per hektare, tapi kalau tanahnya keras atau airnya kurang, hasil bisa di bawah itu. sementara biaya panen dan angkut sekarang mahal,” keluhnya.
senada dengan itu, siti (30), petani wanita dari desa tetangga, juga mengaku kecewa dengan rendahnya harga singkong tahun ini. ia mengatakan harga rp1.500/kg sangat jauh dari harapan.
“tahun lalu kami panen dapat harga tinggi, bisa rp2.500 per kilo. sekarang turun banyak, sedih juga. tapi singkong nggak bisa disimpan lama, jadi tetap dijual,” ucapnya.
baca juga:bidang propam polda sumsel gelar tes urine mendadak di polres muba, ini sasarannya
baca juga:lapas sekayu gelar tes hiv massal
menurutnya, kebun miliknya ditanami sekitar setengah hektare singkong, yang kini menghasilkan 8 hingga 10 ton.
dengan harga saat ini, penghasilannya hanya berkisar rp12 juta sampai rp15 juta, belum dipotong biaya tanam dan panen.
“singkong ini kan makanan rakyat, tapi harganya nggak menentu. kadang panen bagus tapi harga jelek, kadang harga naik tapi hasilnya sedikit,” ujarnya lirih. 
kondisi ini menyoroti minimnya kontrol harga dan perlindungan harga dasar komoditas pertanian, khususnya untuk tanaman pangan sekunder seperti ubi kayu. 
baca juga:tim pembina posyandu prabumulih resmi dilantik h arlan: posyandu garda terdepan
baca juga:sekda edward candra ajak semua pihak bersinergi wujudkan sumsel sebagai provinsi digital
tak seperti beras atau jagung, singkong belum termasuk komoditas strategis yang mendapat jaminan harga dari pemerintah.
para petani berharap ada intervensi dari pemerintah daerah maupun pusat agar harga tidak terlalu anjlok saat musim panen tiba.
“kalau bisa pemerintah bantu dengan penyerapan hasil panen lewat bumdes atau koperasi, atau kasih harga dasar, jadi kami nggak rugi terus,” harap siti.
salah satu faktor penyebab anjloknya harga bisa jadi karena melimpahnya pasokan di pasaran, terutama pada masa panen serentak.
baca juga:tim pembina posyandu prabumulih resmi dilantik h arlan: posyandu garda terdepan
baca juga:sekda edward candra ajak semua pihak bersinergi wujudkan sumsel sebagai provinsi digital
di sisi lain, permintaan dari industri makanan atau pabrik olahan singkong juga belum mengalami peningkatan.
beberapa pabrik pengolahan tepung tapioka di wilayah ogan ilir, muara enim, dan prabumulih memang menjadi tujuan utama pasokan singkong petani. namun, tanpa diversifikasi pasar dan produk, hasil singkong yang melimpah hanya akan menekan harga.
menurut pengamat pertanian sumsel, dr. taufik hidayat, hal ini sudah menjadi siklus rutin. ia menilai pemerintah perlu mendorong hilirisasi produk singkong agar nilai tambah bisa dinikmati petani.
“singkong bisa diolah jadi tepung, keripik, bioetanol, dan lainnya. tapi selama petani hanya menjual bahan mentah, harganya akan ditentukan oleh pabrik. di sinilah pentingnya peran koperasi dan ukm,” jelasnya.
untuk jangka panjang, para petani singkong di ogan ilir berharap mendapat pelatihan dan akses ke teknologi pengolahan hasil agar tidak bergantung sepenuhnya pada pabrik besar.
“kalau bisa bikin keripik singkong sendiri, atau tepung mocaf, harganya bisa lebih tinggi. tapi sekarang belum ada alat dan pelatihannya,” ujar sutrisno.
ia berharap pemerintah melalui dinas pertanian atau instansi terkait bisa memfasilitasi pelatihan dan bantuan alat produksi sederhana bagi petani di pedesaan.
“kalau bisa bentuk koperasi olahan singkong, itu lebih bagus. kami bisa atur sendiri harga dan tidak dibodohi pengepul,” pungkasnya.
turunnya harga ubi kayu di ogan ilir menjadi cerminan masalah klasik sektor pertanian: ketergantungan petani terhadap pasar bebas, lemahnya tata niaga, serta belum meratanya akses ke teknologi dan pasar alternatif.
di tengah upaya pemerintah meningkatkan produktivitas pertanian, perlu ada perhatian khusus untuk komoditas non-beras seperti singkong, agar para petani tetap mendapat kepastian pendapatan dan bisa bertahan dalam situasi pasar yang tidak stabil.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Palembang Pos 25 Mei 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan