Bakso Goreng Mekar Renyah Rasa Premium, Wajib Recook di Rumah !

Reporter: Dahlia |

Editor: Maryati |

Jumat , 23 May 2025 - 17:12

Bakso goreng mekar sempurna-Foto : Pinterest @Andreas Nicho Nugraha-

bakso goreng mekar renyah rasa premium, wajib recook di rumah !                            palembang – bagi pencinta camilan gurih dan renyah, bakso goreng mekar kini menjadi salah satu sajian favorit yang tengah viral. t
eksturnya yang krispi di luar namun tetap juicy di dalam membuat siapa pun tergoda untuk mencobanya.
dengan bahan utama daging ayam giling dan proses pengolahan sederhana, bakso goreng ini tak hanya cocok untuk camilan keluarga, tetapi juga berpotensi menjadi ide bisnis kuliner rumahan.
bakso goreng mekar ini memiliki ciri khas bentuknya yang merekah indah seperti bunga saat digoreng, memberikan tampilan yang menarik dan menggoda.
baca juga:nasi merah tren makanan sehat yang meningkat di tengah masyarakat indonesia
baca juga:tanpa ikan tetap gurih pempek dos jadi favorit baru pecinta kuliner tradisional
selain itu, perpaduan rasa gurih dari daging ayam dan bumbu pilihan menghadirkan sensasi premium di setiap gigitannya.
bahan-bahan yang dibutuhkan:

500 gram ayam giling
15 sdm tepung tapioka
1 butir telur
1 sdm bawang goreng
1,5 sdt garam
1 sdt gula pasir
½ sdt lada bubuk
1 sdt kaldu bubuk
½ sdt baking powder
sedikit air es
1 sdm minyak wijen
5 kotak es batu
minyak goreng secukupnya

baca juga:cumi goreng hidangan laut renyah yang semakin populer di meja makan indonesia
baca juga:cassava cake caramel perpaduan rasa tradisional dan sentuhan modern yang menggoda selera
cara membuat:
campurkan semua bahan menjadi satu dalam wadah besar.
gunakan es batu untuk menjaga adonan tetap dingin agar teksturnya kenyal saat digoreng.
bulatkan adonan menggunakan tangan hingga terbentuk bola-bola kecil.
baca juga:ayam geprek cita rasa pedas kekinian yang menggoda lidah masyarakat indonesia
baca juga:bolu pisang, camilan manis yang sempurna untuk temani ngeteh di sore hari
panaskan minyak dalam jumlah banyak. goreng bakso setengah matang terlebih dahulu, lalu angkat dan tiriskan.
setelah itu, iris bagian atas bakso tanpa memotong hingga dasar.
proses ini akan membuat bakso ‘mekar’ saat digoreng ulang.
goreng kembali hingga bakso mengembang dan berwarna keemasan serta terasa renyah.
baca juga:tumpeng, warisan kuliner indonesia yang sarat makna dan tak pernah lekang oleh zaman
baca juga:nikmat dan lezat, bakso tahu jadi kuliner favorit di indonesia
bakso goreng mekar ini bisa disajikan dengan saus sambal, mayones, atau cocolan favorit lainnya.
tak hanya untuk dikonsumsi pribadi, camilan ini juga banyak dijadikan ide jualan karena daya tarik tampilannya yang unik dan cita rasa yang menggoda.
dengan bahan sederhana dan langkah mudah, siapa pun bisa mencoba resep ini di rumah.
bakso goreng mekar bukan hanya soal rasa, tapi juga pengalaman menikmati camilan berkualitas ala restoran di dapur sendiri.
cocok untuk camilan keluarga, arisan, hingga usaha rumahan, bakso goreng mekar renyah ini bisa jadi pilihan favorit semua kalangan!

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Palembang Pos 24 Mei 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan