Apakah Telur Asin Aman untuk Anak-anak? Simak Penjelasan Ahlinya

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Jumat , 16 May 2025 - 08:10

Apakah Telur Asin Aman untuk Anak-anak? Simak Penjelasan Ahlinya-foto : tangkapan layar ig, smartfrozen_--

apakah telur asin aman untuk anak-anak? simak penjelasan ahlinya                            kesehatan, koranpalpos.com - telur asin adalah salah satu makanan khas indonesia yang digemari banyak kalangan karena rasanya yang gurih dan lezat. 
terbuat dari telur bebek yang diawetkan dalam larutan garam makanan ini kerap dijadikan lauk pendamping nasi atau bahan tambahan dalam berbagai menu seperti bubur dan nasi uduk. 
namun, muncul pertanyaan di kalangan orang tua: apakah telur asin aman dikonsumsi oleh anak-anak?telur asin mengandung protein tinggi, vitamin a, b12 serta mineral penting seperti zat besi dan selenium. 
baca juga:hasil studi : protein klotho bisa memperpanjang usia manusia hingga 16 tahun !
baca juga:zero fluoroscopy : teknik nonradiasi atasi penyakit jantung struktural !
kandungan lemaknya juga cukup tinggi terutama pada bagian kuning telur. 
secara umum, nutrisi tersebut bermanfaat untuk mendukung pertumbuhan anak termasuk perkembangan otak, sistem kekebalan tubuh dan pembentukan sel darah merah.namun, yang menjadi perhatian utama dalam telur asin adalah kandungan natrium (garam) yang sangat tinggi. 
proses pengawetan menggunakan garam membuat satu butir telur asin bisa mengandung lebih dari 1.000 mg natrium jumlah yang cukup besar jika dibandingkan dengan kebutuhan harian anak-anak.
baca juga:jaga kesehatan ginjal dan hati dengan biji buah pepaya
baca juga:lancarkan menstruasi dan atasi hernia dengan mangga madu
kelebihan natrium dalam tubuh anak dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi di masa depan serta membebani kerja ginjal.
selain itu, konsumsi makanan asin berlebihan sejak dini bisa membentuk kebiasaan makan tidak sehat yang berlanjut hingga dewasa seperti kecenderungan menyukai makanan tinggi garam dan menghindari sayur.menurut dokter anak dan ahli gizi, konsumsi telur asin untuk anak-anak sebaiknya dibatasi. 
anak-anak di bawah usia dua tahun terutama bayi yang baru mulai mpasi (makanan pendamping asi) disarankan untuk tidak diberi makanan tinggi garam termasuk telur asin. 
baca juga:jaga kesehatan gigi dan tulang dengan getah rotan
baca juga:labu siam: sayuran murah kaya manfaat yang mulai dilirik masyarakat
sistem ginjal mereka belum berkembang sempurna untuk mengolah kelebihan natrium.bolehkah anak mengonsumsi telur asin?
jawabannya adalah boleh, namun dengan syarat. 
anak-anak di atas usia dua tahun yang sudah terbiasa mengonsumsi makanan keluarga boleh mencicipi telur asin tetapi dalam jumlah kecil dan tidak setiap hari. 
baca juga:bunga pepaya si kecil yang kaya manfaat: alternatif sehat dari alam nusantara
baca juga:selasih: obat alami panas dalam yang ampuh dan menyegarkan
satu-dua potong kecil sebagai lauk pelengkap cukup asalkan makanan lainnya rendah garam.orang tua juga disarankan untuk memilih jenis telur asin yang tidak terlalu asin atau yang dimasak sendiri di rumah dengan kadar garam lebih rendah. 
beberapa produsen kini juga mulai menawarkan varian telur asin rendah garam yang lebih ramah untuk anak dan lansia.jika ingin memberikan asupan telur pada anak telur ayam rebus atau telur orak-arik tanpa tambahan garam bisa menjadi alternatif yang lebih sehat. 
baca juga:tape singkong untuk penderita maag, aman atau harus dihindari?
baca juga:sup asparagus: sajian hangat penuh gizi yang semakin digemari masyarakat
selain lebih rendah natrium pengolahannya juga lebih sederhana dan tetap memberikan manfaat protein yang cukup untuk tumbuh kembang anak.telur asin bukanlah makanan yang berbahaya bagi anak-anak tetapi penggunaannya perlu dibatasi karena kandungan garamnya yang tinggi. 
konsumsi sesekali dalam porsi kecil tidak masalah untuk anak di atas dua tahun namun tetap perhatikan keseimbangan gizi harian. 
bijak dalam memilih makanan sejak dini adalah langkah penting dalam membentuk pola makan sehat untuk masa depan anak.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 17 Mei 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan