Tumis Tahu Makaroni, Inovasi Lezat yang Cocok untuk Menu Sehari-hari

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Senin , 14 Apr 2025 - 07:10

Tumis Tahu Makaroni, solusi lezat dan sehat untuk menu harianmu! Cuma butuh bahan simpel dan waktu singkat, rasanya bikin nagih!-foto:instagram@dapurkobe-

Proses memasaknya pun tidak memakan waktu lama, hanya sekitar 20–30 menit, sehingga cocok bagi para ibu rumah tangga, mahasiswa, atau pekerja kantoran yang ingin memasak cepat di rumah.

Berikut bahan-bahan dasar yang biasa digunakan dalam tumis tahu makaroni:

1 papan tahu putih, potong dadu dan goreng setengah matang

100 gram makaroni, rebus hingga empuk

3 siung bawang putih, cincang halus

4 siung bawang merah, iris tipis

1 buah wortel, iris korek api

2 batang daun bawang, potong-potong

2 sdm saus tiram

Garam, lada, dan penyedap secukupnya

Cabai rawit atau cabai merah besar sesuai selera

Minyak untuk menumis

Cara memasaknya sangat mudah. Setelah menumis bawang hingga harum, masukkan wortel dan tahu, aduk rata.

Tambahkan makaroni yang sudah direbus, bumbui dengan saus tiram, garam, lada, dan cabai.

tumis tahu makaroni, inovasi lezat yang cocok untuk menu sehari-hari                            kuliner,koranpalpos.com – masyarakat indonesia dikenal dengan kreativitas kulinernya yang tiada habis.
salah satu inovasi masakan rumahan yang kini mulai mencuri perhatian adalah tumis tahu makaroni, sajian sederhana namun kaya rasa dan gizi.
menu ini menggabungkan dua bahan yang cukup umum di dapur – tahu dan makaroni – menjadi hidangan yang menggugah selera dan cocok disantap kapan saja.
baca juga:resep ayam gulung nori, kreasi lezat dan sehat yang cocok untuk bekal dan camilan
baca juga:nasi lemak : kuliner khas yang makin populer di indonesia
tumis tahu makaroni menjadi jawaban bagi mereka yang bosan dengan olahan tahu atau makaroni yang itu-itu saja.
tahu yang kaya akan protein nabati dan makaroni sebagai sumber karbohidrat menjadi kombinasi yang tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga sehat.
dipadukan dengan bumbu tumis khas indonesia, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serta tambahan sayur seperti wortel dan daun bawang, tumis tahu makaroni menjadi hidangan komplet dalam satu piring.
baca juga:sambal goreng hati kentang, menu wajib yang tak pernah absen di meja lebaran
baca juga:bika ambon: kue tradisional khas medan yang menggugah selera
menurut chef ardiansyah, seorang juru masak rumahan yang aktif membagikan resep sehat di media sosial, tumis tahu makaroni sangat cocok dijadikan menu harian karena praktis dan bernutrisi.
“tumis tahu makaroni bisa jadi alternatif menu sehat dan hemat. kita bisa modifikasi isinya sesuai selera, seperti menambah jamur, brokoli, atau jagung manis. rasanya tetap enak dan bergizi,” ujarnya.
salah satu keunggulan dari tumis tahu makaroni adalah bahan-bahannya yang mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket.
baca juga:lezat dan bergizi ikan kembung bakar jadi primadona kuliner laut yang murah meriah
baca juga: sensasi pedas gurih mie kikil resep khas nusantara yang menggugah selera
proses memasaknya pun tidak memakan waktu lama, hanya sekitar 20–30 menit, sehingga cocok bagi para ibu rumah tangga, mahasiswa, atau pekerja kantoran yang ingin memasak cepat di rumah.
berikut bahan-bahan dasar yang biasa digunakan dalam tumis tahu makaroni:
1 papan tahu putih, potong dadu dan goreng setengah matang
100 gram makaroni, rebus hingga empuk
3 siung bawang putih, cincang halus
4 siung bawang merah, iris tipis
1 buah wortel, iris korek api
2 batang daun bawang, potong-potong
2 sdm saus tiram
garam, lada, dan penyedap secukupnya
cabai rawit atau cabai merah besar sesuai selera
minyak untuk menumis
cara memasaknya sangat mudah. setelah menumis bawang hingga harum, masukkan wortel dan tahu, aduk rata.
tambahkan makaroni yang sudah direbus, bumbui dengan saus tiram, garam, lada, dan cabai.
masak hingga bumbu meresap, lalu tambahkan daun bawang sebelum disajikan.
selain kelezatannya, tumis tahu makaroni juga menjadi favorit keluarga karena cocok untuk semua usia. bagi anak-anak, sajian ini bisa menjadi media mengenalkan sayur dan tahu secara lebih menarik.
makaroni yang bentuknya lucu dan teksturnya lembut membuat anak-anak lebih mudah menyantapnya.
sementara itu, bagi para orang dewasa yang ingin mengurangi konsumsi daging, tahu bisa menjadi pengganti protein hewani yang baik.
kandungan isoflavon dalam tahu dipercaya memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan jantung dan menurunkan kadar kolesterol.
bagi kalangan vegetarian, tumis tahu makaroni merupakan menu yang ramah konsumsi.
tanpa daging maupun bahan hewani lain, sajian ini tetap mampu memberikan asupan energi yang cukup dan cita rasa yang memuaskan.
banyak komunitas pecinta makanan nabati di indonesia yang mulai merekomendasikan tumis tahu makaroni sebagai salah satu pilihan meatless meal yang lezat.
di era digital ini, tak sedikit warganet yang membagikan kreasi tumis tahu makaroni versi mereka di platform seperti instagram, tiktok, maupun youtube.
dengan tampilan warna-warni dari sayur dan bentuk makaroni yang bervariasi, banyak warganet yang menganggap menu ini sangat instagrammable dan menggugah selera.
salah satu unggahan viral bahkan menunjukkan tumis tahu makaroni disajikan dengan keju leleh di atasnya, menjadikan sajian ini mirip fusion food ala restoran modern.
kreasi ini semakin memperluas potensi variasi hidangan sederhana ini.
tumis tahu makaroni membuktikan bahwa makanan rumahan tidak harus rumit untuk bisa lezat dan sehat.
dengan bahan yang sederhana, waktu masak yang singkat, serta fleksibilitas dalam bahan tambahan, menu ini menjadi pilihan tepat untuk makan siang maupun makan malam.
baik untuk konsumsi pribadi, keluarga, hingga usaha kuliner rumahan, tumis tahu makaroni punya potensi besar untuk terus populer di tengah masyarakat. jadi, mengapa tidak mencoba memasaknya hari ini?*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 3 Mei 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan