Kementan Pastikan Pasokan Aman : Harga Bawang Merah Mulai Stabil Pasca Lebaran !

Reporter: Echi |

Editor: Zen Kito |

Minggu , 06 Apr 2025 - 22:24

Bawang merah dan komoditas pangan lainnya yang dijual di Pasar Minggu, Jakarta Selatan, Senin (17/2/2025) sore--

kementan pastikan pasokan aman : harga bawang merah mulai stabil pasca lebaran !                            koranpalpos.com - kementerian pertanian (kementan) memastikan bahwa pasokan bawang merah di seluruh indonesia dalam kondisi aman dan mencukupi.
meski sempat mengalami fluktuasi harga menjelang dan sesudah hari raya idul fitri 1446 h, harga komoditas strategis ini kini mulai menunjukkan tren penurunan dan berangsur stabil.
hal tersebut disampaikan oleh direktur sayuran dan tanaman obat direktorat jenderal hortikultura kementan, andi muhammad idil fitri, dalam pernyataan resminya di jakarta, minggu (6/4).
baca juga:harga pangan 5 april 2025 : cabai rawit merah turun menjadi rp91.500 per kilogram !
baca juga:kenaikan harga pangan lebaran 2025 lebih rendah
“kami memastikan bahwa pasokan bawang merah nasional aman. kenaikan harga beberapa waktu lalu lebih karena terganggunya distribusi selama libur lebaran dan belum sepenuhnya pulihnya aktivitas pasar,” ujar idil.
idil menjelaskan bahwa pasokan dari berbagai sentra produksi utama seperti indramayu, pantura, solok, dan bandung raya mulai kembali masuk ke pasar-pasar besar seperti pasar induk kramat jati (pikj).
pasar ini dikenal sebagai barometer harga nasional untuk komoditas hortikultura, termasuk bawang merah.
baca juga:harga pangan 4 april 2025 : cabai rawit masih tinggi rp92.600/kg, bawang merah rp47.000/kg !
baca juga:harga pangan h+2 lebaran idul fitri 1446 h : cabai rawit tembus rp91.950/kg, telur ayam rp29.450/kg ! 
menurut data early warning system (ews) bawang merah nasional, produksi siap konsumsi bulan april diperkirakan mencapai lebih dari 100.000 ton.
jumlah ini dinilai mencukupi untuk memenuhi kebutuhan nasional dan menstabilkan harga pasca-lebaran.
“banyak daerah saat ini sedang panen. distribusi mulai lancar dan kami terus koordinasi dengan pemerintah daerah serta champion bawang merah untuk memastikan pasokan tetap terjaga,” tambah idil.
baca juga:harga pangan 24 maret 2025 : bawang merah rp49.250 per kilogram, cabai rawit rp101.200 per kilogram
baca juga:harga pangan 19 maret 2025 : bawang merah naik rp45.600 per kilogrm, rawit rp85.400 per kilogram !
berdasarkan pantauan di pikj, pasokan bawang merah menunjukkan tren positif.
suminto, petugas pasar, melaporkan bahwa pada jumat (4/4), sebanyak 18 mobil atau sekitar 64 ton bawang merah masuk ke pasar tersebut.
ia memperkirakan bahwa dalam sepekan ke depan, jumlah pasokan akan meningkat ke kisaran normal yakni 90-100 ton per hari.
baca juga:harga pangan 18 maret 2025 : cabai rawit tembus rp89.400 per kilogram, telur ayam rp30.150 per kilogram
baca juga:harga pangan 17 maret 2025 : cabai rawit merah melonjak tajam rp87.500 per kilogram !
“harga di pasar saat ini sudah mulai stabil. untuk kualitas super berada di angka rp40.000–rp45.000/kg, sedangkan kualitas medium rp35.000–rp38.000/kg,” terang suminto.
komoditas ini didatangkan dari berbagai wilayah seperti brebes, indramayu, kendal, serta dari luar jawa seperti solok, sumatera barat.
peran para champion bawang merah dari daerah penghasil menjadi kunci dalam menjaga stabilitas pasokan.
ujang, petani dari cimenyan, kabupaten bandung, mengatakan bahwa pengiriman masih sekitar 30% karena belum semua pedagang kembali beraktivitas pasca-libur lebaran.
“pasar belum sepenuhnya aktif. namun panen terus berlanjut, terutama jenis batuijo, dengan harga di kisaran rp30.000–rp40.000/kg,” jelas ujang.
sementara itu, amri ismail, champion bawang merah dari kabupaten solok, menambahkan bahwa pihaknya telah menyusun strategi tanam bersama kelompok tani.
tujuannya adalah memastikan kontinuitas panen sepanjang tahun, khususnya saat wilayah jawa belum masuk musim panen.
“kami atur jadwal tanam agar bisa membantu pasokan ke wilayah jawa. sejak awal ramadhan, panen di solok mampu menopang stabilitas pasokan dengan harga tetap menguntungkan petani,” ungkap amri.
kementan menyatakan bahwa pihaknya tidak hanya fokus pada ketersediaan stok, tetapi juga berkomitmen menjaga harga di tingkat petani agar tetap layak.
distribusi yang lancar, dukungan data produksi, serta kolaborasi antarwilayah menjadi fokus utama agar gejolak harga tidak terjadi lagi di masa mendatang.
dengan pasokan yang mencukupi dan distribusi yang mulai normal, masyarakat diharapkan tidak panik dan tetap membeli bawang merah sesuai kebutuhan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 7 Mei 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan