Puding Pelangi : Hidangan Cantik yang Semakin Populer di Indonesia
Puding pelangi siap jadi hidangan spesial di setiap acara. Mau coba buat sendiri-foto:instagram@chef_fazalina_kitchen-
Dengan inovasi dalam bentuk dan rasa, puding ini tidak hanya menjadi makanan lezat tetapi juga elemen dekoratif yang mempercantik meja hidangan.
Meski puding pelangi terkenal karena keindahannya, aspek kesehatan juga menjadi perhatian.
Bahan utama puding seperti susu dan agar-agar memiliki manfaat kesehatan, seperti membantu pencernaan dan memberikan asupan kalsium.
Namun, pewarna makanan yang digunakan sebaiknya berasal dari bahan alami untuk mengurangi risiko zat aditif buatan yang bisa berdampak kurang baik bagi kesehatan.
Sebagai alternatif sehat, banyak orang mulai menggunakan pewarna alami seperti jus buah naga untuk warna merah, kunyit untuk warna kuning, dan pandan untuk warna hijau.
Selain memberikan warna alami, bahan-bahan ini juga menambah cita rasa dan manfaat gizi pada puding.
Puding pelangi adalah contoh sempurna dari perpaduan antara seni dan kuliner. Keindahan warnanya membuatnya menarik, sementara rasanya yang lembut dan segar menjadikannya hidangan penutup favorit.
Dengan meningkatnya tren makanan estetik di media sosial, puding pelangi diperkirakan akan terus populer dalam waktu yang lama.
Bagi pecinta kuliner, mencoba membuat puding pelangi di rumah bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan dan kreatif, serta peluang bisnis yang menjanjikan.*
- Tag
- Share
-
-
