Nastar Keju : Perpaduan Gurih dan Manis yang Semakin Populer di Pasaran
BACA JUGA:Bolu Marmer: Kue Klasik yang Selalu Digemari
Lebih Cocok untuk Berbagai SeleraBanyak orang yang tidak terlalu menyukai rasa manis yang dominan dalam nastar klasik.
Dengan tambahan keju, rasa nastar menjadi lebih variatif dan tidak terlalu manis, sehingga lebih cocok untuk semua kalangan.
Inovasi dalam Dunia KulinerMasyarakat semakin terbuka terhadap berbagai inovasi dalam dunia kuliner, termasuk kue-kue tradisional.
Nastar keju menjadi bukti bahwa resep klasik bisa dikembangkan tanpa menghilangkan identitasnya.
Cocok untuk Berbagai KesempatanNastar keju tidak hanya disajikan saat Lebaran, tetapi juga cocok untuk berbagai acara, mulai dari perayaan keluarga hingga hampers atau oleh-oleh.
Bagi yang ingin mencoba membuat nastar keju di rumah, ada beberapa tips yang bisa diikuti agar hasilnya lebih maksimal:
Gunakan keju berkualitas tinggi, seperti cheddar tua atau parmesan, untuk memberikan rasa yang lebih kaya.
Pastikan adonan tidak terlalu lembek agar nastar tetap berbentuk sempurna saat dipanggang.
Jangan terlalu banyak mengaduk adonan agar tekstur nastar tetap lembut dan tidak keras.
Gunakan selai nanas yang tidak terlalu basah, sehingga tidak membuat nastar menjadi lembek.
Panggang dengan suhu yang tepat, sekitar 150-160°C selama 20-25 menit, agar nastar matang merata dan tidak mudah gosong.
Dengan semakin meningkatnya minat masyarakat terhadap nastar keju, peluang bisnis di bidang ini pun semakin menjanjikan.
Banyak pelaku usaha rumahan yang mulai memasarkan nastar keju sebagai produk unggulan mereka.
Selain dijual dalam bentuk kemasan standar, nastar keju juga banyak ditawarkan dalam bentuk hampers eksklusif untuk berbagai acara spesial.