Ceker Mercon Tanpa Tulang : Sensasi Pedas yang Makin Digemari Pecinta Kuliner

BACA JUGA:Kue Salju : Kudapan Manis yang Selalu Hadir di Momen Spesial

Dalam beberapa resep, ada yang menambahkan kecap manis atau gula aren untuk memberikan keseimbangan rasa pedas dan manis.

Sementara itu, ada juga yang memilih menambahkan daun jeruk dan serai untuk aroma yang lebih menggugah selera.

Dalam beberapa bulan terakhir, ceker mercon tanpa tulang menjadi viral di berbagai platform media sosial.

Banyak pedagang makanan, baik di warung kaki lima maupun restoran ternama, mulai menambahkan menu ini dalam daftar hidangan mereka.

Beberapa UMKM juga memanfaatkan tren ini dengan menjual ceker mercon tanpa tulang dalam bentuk frozen food yang siap dimasak.

Menurut salah satu pedagang kuliner di Jakarta, permintaan akan ceker mercon tanpa tulang meningkat drastis dalam beberapa bulan terakhir.

"Awalnya kami hanya menjual ceker mercon biasa, tetapi setelah mencoba membuat versi tanpa tulang, peminatnya justru lebih banyak. Selain lebih praktis, rasa pedasnya lebih meresap ke dalam daging," ujarnya.

Salah satu daya tarik ceker mercon tanpa tulang adalah pilihan tingkat kepedasan yang bisa disesuaikan dengan selera konsumen. Beberapa tempat menawarkan level pedas mulai dari sedang hingga ekstra pedas.

"Kami menyediakan lima level pedas, dari level satu yang tidak terlalu pedas hingga level lima yang benar-benar membakar lidah. Banyak pelanggan yang datang hanya untuk mencoba level tertinggi dan mengunggah reaksinya ke media sosial," kata seorang pemilik kedai ceker mercon di Bandung.

Dengan popularitasnya yang terus meningkat, ceker mercon tanpa tulang juga membuka peluang bisnis yang menjanjikan.

Banyak pelaku usaha kuliner yang mulai menjual hidangan ini dalam bentuk siap saji atau kemasan beku yang bisa dikirim ke berbagai daerah.

Kepraktisan dan rasanya yang lezat membuatnya semakin diminati.

"Saat ini, kami sudah mengirimkan ceker mercon tanpa tulang ke beberapa kota besar di Indonesia. Banyak pelanggan yang memesan untuk stok di rumah karena bisa disimpan dalam freezer dan dimasak kapan saja," ujar seorang penjual online.

Ceker mercon tanpa tulang bukan sekadar tren sesaat, tetapi telah menjadi bagian dari inovasi kuliner yang disukai banyak orang.