Aneka Olahan Ayam: Kuliner Favorit yang Tak Pernah Redup
Aneka Olahan Ayam: Kuliner Favorit yang Tak Pernah Redup-foto : tangkapan layar ig, luis_widarto--
KULINER, KORANPALPOS.COM - Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang paling digemari di seluruh dunia termasuk di Indonesia.
Berbagai olahan ayam menjadi favorit masyarakat karena rasanya yang lezat, kandungan proteinnya yang tinggi serta kemudahan dalam pengolahannya.
Dari makanan tradisional hingga modern, ayam terus menjadi primadona dalam dunia kuliner.
Salah satu olahan ayam yang paling populer di Indonesia adalah ayam goreng.
BACA JUGA:Martabak Ungu, Inovasi Kuliner Kekinian yang Semakin Diminati
BACA JUGA:Gabin Fla Coklat : Kudapan Tradisional dengan Sentuhan Modern yang Kian Populer
Baik dalam bentuk ayam goreng tepung ala restoran cepat saji maupun ayam goreng tradisional dengan bumbu rempah khas Nusantara sajian ini selalu memiliki tempat di hati pecinta kuliner.
Variasi lain yang tak kalah populer adalah ayam bakar dengan bumbu kecap atau madu yang memberikan cita rasa manis dan gurih yang menggugah selera.
Selain ayam goreng dan ayam bakar, Indonesia juga memiliki berbagai hidangan khas berbahan dasar ayam seperti opor ayam yang identik dengan perayaan Idul Fitri, ayam rica-rica yang berasal dari Manado dengan cita rasa pedas menggigit serta ayam betutu khas Bali yang dimasak dengan berbagai rempah selama berjam-jam untuk menghasilkan rasa yang kaya dan mendalam.
Tak hanya itu, ayam juga menjadi bahan utama dalam berbagai hidangan berkuah seperti soto ayam yang terkenal dengan kuahnya yang segar serta gulai ayam yang kaya akan santan dan rempah-rempah.
BACA JUGA:Pempek Pastel Dos : Inovasi Kuliner Palembang yang Semakin Diminati
BACA JUGA:Kue Putu : Jajanan Tradisional yang Tetap Populer di Tengah Modernisasi Kuliner
Di sisi lain, olahan ayam modern seperti chicken katsu, chicken steak dan ayam panggang dengan saus keju juga semakin diminati oleh kalangan muda.
Dengan banyaknya variasi masakan berbahan dasar ayam tidak heran jika kuliner ini terus digemari oleh berbagai kalangan.
Baik sebagai lauk sehari-hari maupun hidangan spesial dalam acara tertentu, ayam tetap menjadi pilihan utama dalam menu masakan di Indonesia.
Kreativitas dalam mengolah ayam juga terus berkembang menghasilkan inovasi-inovasi baru yang semakin memperkaya khazanah kuliner Tanah Air.*
- Tag
- Share
-
-
