Klepon Ubi Kuning : Kudapan Tradisional dengan Sentuhan Modern
Klepon ubi kuning, jajanan tradisional dengan sentuhan sehat! Warna alami, rasa manis lumer di mulut-foto:Istimewa-
KULINER,KORANPALPOS.COM - Klepon merupakan salah satu jajanan tradisional Indonesia yang telah dikenal luas oleh masyarakat.
Biasanya dibuat dari tepung ketan dengan isian gula merah, lalu dibalut dengan kelapa parut.
Namun, inovasi dalam dunia kuliner terus berkembang, salah satunya adalah klepon ubi kuning yang kini semakin populer.
BACA JUGA:Keripik Emping Melinjo Pedas, Camilan Gurih dan Renyah yang Wajib Ada Saat Lebaran
BACA JUGA:Aneka Masakan Lezat Berbahan Dasar Jagung
Berbeda dengan klepon biasa yang terbuat dari tepung ketan, klepon ubi kuning memanfaatkan ubi kuning sebagai bahan utama.
Ubi kuning tidak hanya memberikan warna alami yang menarik, tetapi juga meningkatkan nilai gizi kudapan ini.
Warna kuning cerah yang dihasilkan membuat tampilan klepon ini lebih menggugah selera tanpa perlu tambahan pewarna buatan.
BACA JUGA:Minuman Segar dari Buah Alpukat, Lezat dan Kaya Manfaat
BACA JUGA:Mie Khas Jepang : Kuliner Tradisional yang Mendunia
Selain itu, tekstur klepon yang dihasilkan dari ubi kuning cenderung lebih lembut dan sedikit kenyal, memberikan sensasi unik saat dikunyah.
Rasa manis alami dari ubi kuning juga berpadu harmonis dengan isian gula merah yang lumer di dalamnya.
Penggunaan ubi kuning dalam pembuatan klepon bukan sekadar inovasi rasa dan tampilan, tetapi juga menawarkan manfaat kesehatan yang lebih baik.
BACA JUGA:Ikan Tenggiri Balado : Hidangan Pedas yang Menggugah Selera
- Tag
- Share
-
-
