Pisang Coklat : Kudapan Manis yang Kian Populer di Indonesia

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Minggu , 09 Mar 2025 - 07:30

Siapa yang bisa nolak kelezatan piscok? -foto:instagram@resepjajanpasar-

Cara pembuatannya cukup sederhana:

Pisang dipotong sesuai selera, biasanya dibelah menjadi dua atau tiga bagian agar mudah dibungkus.

Potongan pisang diletakkan di atas kulit lumpia, kemudian ditambahkan cokelat di atasnya.

Kulit lumpia dilipat dan digulung dengan rapat agar cokelat tidak bocor saat digoreng.

Gulungan pisang coklat kemudian digoreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.

Setelah matang, piscok bisa disajikan dengan tambahan topping seperti keju parut, susu kental manis, atau bubuk gula halus untuk menambah cita rasa.

Di berbagai daerah, piscok kini tidak hanya dijajakan oleh pedagang kaki lima, tetapi juga mulai masuk ke dalam menu kafe dan restoran sebagai camilan kekinian.

Banyak inovasi yang dilakukan untuk membuat piscok semakin menarik, seperti penambahan berbagai varian rasa, seperti pisang coklat keju, pisang coklat matcha, hingga piscok dengan isian selai stroberi atau kacang.

Beberapa pelaku usaha makanan bahkan mulai menjual piscok dalam bentuk frozen atau beku yang bisa digoreng sendiri di rumah.

Hal ini memungkinkan masyarakat untuk menikmati piscok kapan saja dengan lebih praktis.

Dengan tingginya minat masyarakat terhadap pisang coklat, banyak pelaku usaha kecil dan menengah (UMKM) yang mulai mengembangkan bisnis piscok.

Modal yang dibutuhkan relatif kecil, dan bahan bakunya mudah ditemukan.

Selain itu, harga jual piscok yang terjangkau menjadikannya pilihan bisnis yang menarik bagi banyak orang.

pisang coklat : kudapan manis yang kian populer di indonesia                            kuliner,koranpalpos.com - pisang coklat atau yang lebih akrab disebut piscok, kini semakin digemari oleh masyarakat indonesia.
kudapan manis yang terbuat dari pisang dan cokelat yang dibalut dengan kulit lumpia ini menjadi camilan favorit banyak orang, baik anak-anak maupun orang dewasa.
teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, dipadukan dengan manisnya cokelat lumer, membuat piscok sulit ditolak.
pisang coklat mulai populer di indonesia sejak beberapa tahun terakhir, terutama dengan menjamurnya pedagang kaki lima yang menjual camilan ini di berbagai daerah.
baca juga:es pisang ijo, sajian segar dan manis untuk berbuka puasa
baca juga:pempek panggang : kuliner khas palembang yang mulai diminati di berbagai daerah
meskipun tidak diketahui secara pasti asal-usul piscok, kudapan ini diyakini merupakan inovasi dari berbagai olahan pisang goreng yang sudah lama menjadi bagian dari kuliner nusantara.
pisang sendiri adalah buah yang sangat mudah ditemukan di indonesia dan telah menjadi bagian dari makanan sehari-hari masyarakat.
berbagai kreasi berbahan dasar pisang pun muncul, salah satunya adalah pisang coklat.
dengan tambahan cokelat sebagai isian, piscok menawarkan rasa yang lebih modern dan menarik bagi pecinta makanan manis.
baca juga:kolak pisang kolang-kaling sajian manis khas ramadhan yang selalu dinanti
baca juga:bubur candil ubi ungu : kuliner tradisional yang kaya manfaat dan warna menawan
salah satu alasan mengapa piscok begitu digemari adalah karena cara pembuatannya yang relatif mudah dan tidak memerlukan bahan yang sulit ditemukan.
bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat pisang coklat adalah pisang yang telah matang, cokelat batangan atau cokelat meses, kulit lumpia, serta sedikit margarin atau minyak goreng untuk menggoreng
cara pembuatannya cukup sederhana:
pisang dipotong sesuai selera, biasanya dibelah menjadi dua atau tiga bagian agar mudah dibungkus.
baca juga:telur dadar : makanan sederhana yang kaya manfaat dan variasi menarik
baca juga:kue surabaya : kelezatan legendaris yang tetap digemari sepanjang masa
potongan pisang diletakkan di atas kulit lumpia, kemudian ditambahkan cokelat di atasnya.
kulit lumpia dilipat dan digulung dengan rapat agar cokelat tidak bocor saat digoreng.
gulungan pisang coklat kemudian digoreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.
setelah matang, piscok bisa disajikan dengan tambahan topping seperti keju parut, susu kental manis, atau bubuk gula halus untuk menambah cita rasa.
di berbagai daerah, piscok kini tidak hanya dijajakan oleh pedagang kaki lima, tetapi juga mulai masuk ke dalam menu kafe dan restoran sebagai camilan kekinian.
banyak inovasi yang dilakukan untuk membuat piscok semakin menarik, seperti penambahan berbagai varian rasa, seperti pisang coklat keju, pisang coklat matcha, hingga piscok dengan isian selai stroberi atau kacang.
beberapa pelaku usaha makanan bahkan mulai menjual piscok dalam bentuk frozen atau beku yang bisa digoreng sendiri di rumah.
hal ini memungkinkan masyarakat untuk menikmati piscok kapan saja dengan lebih praktis.
dengan tingginya minat masyarakat terhadap pisang coklat, banyak pelaku usaha kecil dan menengah (umkm) yang mulai mengembangkan bisnis piscok.
modal yang dibutuhkan relatif kecil, dan bahan bakunya mudah ditemukan.
selain itu, harga jual piscok yang terjangkau menjadikannya pilihan bisnis yang menarik bagi banyak orang.
salah satu contoh keberhasilan bisnis piscok adalah kisah para pedagang yang berhasil membuka cabang di berbagai daerah setelah bisnis mereka berkembang pesat.
mereka memanfaatkan media sosial sebagai alat promosi, sehingga piscok semakin dikenal luas dan mendapat banyak pelanggan.
selain lezat, piscok juga mengandung manfaat gizi yang berasal dari pisang dan cokelat.
pisang kaya akan kalium, serat, dan vitamin b6 yang baik untuk pencernaan serta menjaga kesehatan jantung.
sementara itu, cokelat mengandung antioksidan yang dapat membantu meningkatkan mood dan mengurangi stres.
meskipun demikian, konsumsi piscok sebaiknya tetap dalam jumlah yang wajar, mengingat kandungan gula dan lemak dari proses penggorengan bisa berdampak kurang baik jika dikonsumsi berlebihan.
pisang coklat atau piscok merupakan camilan yang semakin populer di indonesia karena kelezatan dan kemudahan pembuatannya.
selain itu, piscok juga menjadi peluang usaha yang menjanjikan bagi para pelaku bisnis kuliner.
dengan berbagai inovasi rasa dan tampilan, piscok terus berkembang menjadi kudapan favorit yang cocok dinikmati kapan saja.
bagi yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, bahan dan proses pembuatannya cukup sederhana, sehingga siapa pun bisa menikmati kelezatan piscok dengan mudah.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 3 Mei 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan