Telur Dadar : Makanan Sederhana yang Kaya Manfaat dan Variasi Menarik

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Sabtu , 08 Mar 2025 - 07:00

Dari telur dadar Padang yang renyah hingga telur dadar sayur yang sehat, mana favoritmu-foto:instagram@adekoerniawan_s-

telur dadar : makanan sederhana yang kaya manfaat dan variasi menarik                            kuliner,koranpalpos.com – telur dadar merupakan salah satu hidangan yang paling umum dan mudah ditemui di berbagai penjuru dunia, termasuk di indonesia.
meski terkesan sederhana, telur dadar memiliki banyak manfaat serta variasi olahan yang menarik.
makanan ini tidak hanya lezat dan praktis, tetapi juga kaya akan protein dan nutrisi penting bagi tubuh.
telur dadar dibuat dari bahan dasar telur ayam yang kaya akan protein, lemak sehat, serta berbagai vitamin dan mineral.
baca juga:kue surabaya : kelezatan legendaris yang tetap digemari sepanjang masa
baca juga:kue sus buah : kudapan lezat dengan sentuhan segar
dalam satu butir telur ayam, terdapat sekitar 6 gram protein, 5 gram lemak sehat, serta vitamin seperti b12, d, a, dan e.
selain itu, telur juga mengandung kolin, yang penting untuk kesehatan otak dan sistem saraf.
menurut para ahli gizi, mengonsumsi telur secara teratur dapat membantu menjaga massa otot, meningkatkan fungsi otak, serta memperkuat sistem kekebalan tubuh.
selain itu, kandungan lemak sehat dalam telur dapat membantu menjaga keseimbangan kolesterol dalam tubuh.
baca juga:bakso aci : kuliner khas yang semakin populer di kalangan pecinta makanan pedas
baca juga:hidangan khas palembang yang paling banyak dicari saat ramadhan
di indonesia, telur dadar memiliki banyak variasi yang unik di setiap daerah.
beberapa variasi telur dadar yang populer antara lain:
telur dadar khas padang dikenal dengan ukurannya yang tebal serta teksturnya yang renyah di bagian luar.
campuran daun bawang, cabai, serta bumbu khas minang menjadikannya sangat lezat dan cocok disantap dengan nasi padang.
baca juga:macam-macam kurma yang banyak dicari saat ramadhan
baca juga:es selendang mayang : minuman tradisional betawi yang kian langka
berbeda dengan telur dadar padang, telur dadar jawa lebih sederhana dengan campuran bawang merah, bawang putih, serta garam.
teksturnya lebih tipis dan biasanya disajikan sebagai lauk pendamping.
untuk pilihan yang lebih sehat, telur dadar bisa dicampur dengan berbagai jenis sayuran seperti wortel, bayam, atau daun bawang.
selain menambah cita rasa, tambahan sayuran juga meningkatkan kandungan serat dan vitamin dalam makanan ini.
inovasi modern dalam pembuatan telur dadar sering kali melibatkan tambahan kornet, keju, atau daging asap. kombinasi ini memberikan rasa yang lebih gurih dan tekstur yang lebih kaya.
meskipun cara membuat telur dadar tergolong mudah, ada beberapa tips yang bisa diterapkan agar hasilnya lebih lezat dan mengembang:
kocok telur dengan baik: semakin lama telur dikocok, semakin banyak udara yang masuk, sehingga hasilnya lebih mengembang.
gunakan wajan yang tepat: wajan anti lengket dengan sedikit minyak akan membantu menghasilkan telur dadar yang sempurna.
gunakan api sedang: memasak dengan api yang terlalu besar dapat membuat bagian luar gosong sementara bagian dalam masih mentah.
tambahkan sedikit air atau susu: untuk tekstur yang lebih lembut, menambahkan sedikit air atau susu ke dalam adonan telur bisa menjadi trik yang efektif.
meskipun memiliki banyak manfaat, konsumsi telur dalam jumlah berlebihan sering kali menjadi perdebatan.
beberapa penelitian menyebutkan bahwa konsumsi telur yang terlalu banyak dapat meningkatkan kadar kolesterol.
namun, penelitian terbaru menunjukkan bahwa kolesterol dalam telur tidak berdampak signifikan pada kadar kolesterol dalam darah bagi kebanyakan orang sehat.
ahli gizi merekomendasikan untuk mengonsumsi telur dalam jumlah yang seimbang, yaitu sekitar satu hingga tiga butir per hari, tergantung pada kondisi kesehatan individu.
bagi penderita kolesterol tinggi, konsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi telur dalam jumlah banyak tetap dianjurkan.
telur dadar bukan sekadar makanan sederhana, tetapi juga kaya akan manfaat gizi dan memiliki berbagai variasi yang menarik.
dengan cara memasak yang tepat dan pemilihan bahan yang sehat, telur dadar bisa menjadi hidangan lezat dan bergizi untuk semua kalangan.
baik dinikmati sebagai sarapan, makan siang, atau makan malam, telur dadar tetap menjadi pilihan favorit banyak orang di indonesia maupun di seluruh dunia.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 18 Juni 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan