Ragam Jagung: Dari Manis hingga Popcorn, Kenali Jenis dan Manfaatnya!
Ragam Jagung: Dari Manis hingga Popcorn, Kenali Jenis dan Manfaatnya!-foto : tangkapan layar ig, dapurdidowardah--
BACA JUGA:Kasus DBD di Palembang Makin Mengkhawatirkan : 90 Penderita di Awal 2025 !
Jagung ketan memiliki tekstur yang lebih lengket dibandingkan dengan jagung biasa karena kandungan amilopektinnya yang tinggi.
Jenis ini sering digunakan dalam makanan tradisional seperti bubur jagung dan olahan kue-kue khas daerah.
4. Jagung Popcorn
Jagung popcorn memiliki ciri khas butiran kecil dan keras.
BACA JUGA:Obatai Bisul Cacingan dan Herpes dengan Petai Cina
BACA JUGA:Obati Rematik Demam dan Bengkak dengan Daun Dadap
Ketika dipanaskan, kandungan air di dalam bijinya mengembang dan meledak menjadi popcorn.
Jenis ini menjadi camilan favorit yang rendah kalori dan kaya serat cocok untuk menemani waktu bersantai.
5. Jagung Ungu
Jagung ungu merupakan jenis jagung yang memiliki warna ungu pekat karena kandungan antosianinnya yang tinggi.
BACA JUGA:Obati Sakit Gigi Flu dan Batuk dengan Daun Nangka
BACA JUGA:Manfaat Kurma: Buah Kaya Nutrisi dengan Segudang Kebaikan
Antosianin adalah antioksidan yang baik untuk kesehatan jantung dan memiliki sifat antiinflamasi.
Jagung ungu sering digunakan dalam makanan sehat seperti sereal dan minuman berbasis jagung.
6. Jagung Putih
Jagung putih memiliki rasa yang lebih lembut dibandingkan jagung kuning dan sering digunakan dalam berbagai masakan seperti tortilla di Amerika Latin.
- Tag
- Share
-
-
