Kombucha: Minuman Fermentasi yang Menyehatkan
Kombucha: Minuman Fermentasi yang Menyehatkan-foto : tangkapan layar ig, brewlaboaxaca--
KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Kombucha adalah minuman fermentasi berbahan dasar teh yang semakin populer di kalangan pecinta kesehatan.
Minuman ini dikenal memiliki banyak manfaat bagi tubuh termasuk meningkatkan kesehatan pencernaan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Dengan rasa yang sedikit asam dan berkarbonasi alami, kombucha menjadi pilihan alternatif bagi mereka yang mencari minuman sehat dan menyegarkan.
Kombucha diyakini berasal dari Asia Timur khususnya Tiongkok sekitar 2.000 tahun yang lalu.
BACA JUGA:Manfaat Cuka Apel: Rahasia Kesehatan yang Wajib Diketahui
BACA JUGA:Cara Mengobati Sariawan Secara Herbal: Solusi Alami untuk Pemulihan Cepat
Minuman ini dikenal sebagai "Teh Keabadian" karena dipercaya dapat memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa.
Kombucha kemudian menyebar ke Jepang, Rusia dan akhirnya ke seluruh dunia.
Popularitasnya semakin meningkat dalam beberapa tahun terakhir terutama di kalangan mereka yang peduli dengan gaya hidup sehat.
Kombucha dibuat melalui proses fermentasi dengan bahan-bahan utama sebagai berikut :
BACA JUGA:Makanan Penurun Kolesterol: Solusi Sehat untuk Jantung yang Lebih Baik
BACA JUGA:Olahraga Malam untuk Lansia: Apakah Aman dan Bagaimana Caranya ?
- Teh hitam atau teh hijau
- Gula sebagai sumber makanan bagi bakteri dan ragi
- SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast), yaitu koloni bakteri dan ragi yang bertanggung jawab atas proses fermentasi
- Air bersih yang digunakan untuk menyeduh teh
- Tag
- Share
-
-
