Biji Nangka Rebus: Camilan Tradisional yang Kaya Nutrisi dan Manfaat Kesehatan
Biji Nangka Rebus: Camilan Tradisional yang Kaya Nutrisi dan Manfaat Kesehatan-foto : tangkapan layar ig, ilman_hasjim--
KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Biji nangka rebus, yang kerap dianggap sebagai camilan sederhana ternyata menyimpan segudang manfaat kesehatan.
Sebagai salah satu pangan lokal yang sering terabaikan, biji nangka rebus mulai mendapat perhatian lebih karena kandungan gizinya yang luar biasa.
Dengan teksturnya yang empuk dan rasanya yang gurih alami, biji nangka rebus kini mulai dikategorikan sebagai salah satu camilan sehat alternatif.
Biji nangka mengandung berbagai nutrisi penting seperti protein, serat, karbohidrat, vitamin dan mineral.
BACA JUGA:Pete Goreng : Cita Rasa Unik dengan Manfaat Sehat
BACA JUGA:Ingat ! Dokter Sebut Alkohol Bisa Percepat Kerusakan Organ Hati
Salah satu kandungan utamanya adalah pati resisten sejenis karbohidrat kompleks yang bermanfaat untuk kesehatan pencernaan.
Selain itu, biji nangka juga kaya akan vitamin A, vitamin C, zat besi, fosfor dan seng (zinc).
Bukan hanya lezat, biji nangka rebus juga memiliki banyak manfaat kesehatan.
Beberapa di antaranya :
BACA JUGA:Bunga Belimbing Wuluh Dapat Mengatasi Asma Sesak Napas serta Panu dan Kadas
BACA JUGA:Sawi Asin Dapat Menjaga Kesehatan Otak dan Mencegah Alzheimer
1. Meningkatkan Sistem Imun
Vitamin C yang terkandung dalam biji nangka membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
Kandungan antioksidannya juga berperan dalam melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh.
2. Melancarkan Pencernaan
- Tag
- Share
-
-
