Benarkah Udang Bisa Menyebabkan Alergi?
Benarkah Udang Bisa Menyebabkan Alergi?-foto : tangkapan layar ig, resepaslibunda--
KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Udang adalah salah satu makanan laut yang banyak digemari oleh berbagai kalangan.
Rasanya yang lezat dan kandungannya yang kaya akan protein membuatnya menjadi pilihan populer di banyak menu hidangan.
Namun, bagi sebagian orang udang justru dapat menyebabkan reaksi alergi yang serius.
Pertanyaannya, benarkah udang dapat menyebabkan alergi dan bagaimana cara mengidentifikasinya?
BACA JUGA:Soflens Mata : Inovasi dalam Kesehatan Mata yang Membantu Mengatasi Masalah Penglihatan
BACA JUGA:Teh Tubruk: Tradisi Minuman Khas yang Menghangatkan
Alergi terhadap udang adalah salah satu bentuk reaksi alergi terhadap makanan laut yang paling umum.
Alergi ini terjadi ketika sistem kekebalan tubuh menganggap protein yang terdapat dalam udang sebagai ancaman sehingga memicu respons yang tidak normal.
Sistem kekebalan tubuh kemudian melepaskan zat kimia seperti histamin untuk melawan apa yang dianggapnya sebagai bahaya.
Zat-zat ini yang menyebabkan timbulnya gejala alergi.
BACA JUGA:Infused Water: Minuman Sehat yang Menyegarkan dan Bergizi
BACA JUGA:Manfaat Pare : Si Pahit yang Kaya Khasiat untuk Kesehatan
Gejala alergi udang bisa bervariasi dari ringan hingga berat.
Pada sebagian orang, reaksi alergi bisa muncul segera setelah mengonsumsi udang atau makanan yang mengandung udang.
Gejala yang sering muncul antara lain :
- Gatal-gatal atau ruam kulit
- Tag
- Share
-
-
