Teh Tubruk: Tradisi Minuman Khas yang Menghangatkan

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Kamis , 30 Jan 2025 - 08:10

Teh Tubruk: Tradisi Minuman Khas yang Menghangatkan-foto : tangkapan layar ig, masidomoto--

Biasanya, teh tubruk dibuat menggunakan teh hitam meskipun beberapa orang juga menggunakan teh hijau atau teh lainnya.

2. Proses Penyajian

Sebuah cangkir atau gelas disiapkan dengan menaruh satu hingga dua sendok teh bubuk teh (atau satu kantong teh celup).

Kemudian, gula pasir ditambahkan sesuai dengan selera, biasanya satu hingga dua sendok teh.

Air panas yang mendidih kemudian dituangkan ke dalam cangkir, langsung menutupi teh dan gula lalu dibiarkan sebentar agar semua bahan tercampur sempurna.

3. Mencampurkan

Setelah air dituangkan, teh tubruk tidak diaduk terlalu lama.

Tujuan dari cara penyajian ini adalah agar gula dapat larut dengan sendirinya, menciptakan rasa manis yang kuat sementara daun teh tetap terendam untuk menghasilkan aroma dan rasa yang kental.

Setelah beberapa saat, teh tubruk siap dinikmati.

4. Nikmati dengan Santai

teh tubruk: tradisi minuman khas yang menghangatkan                            kesehatan, koranpalpos.com - teh tubruk, salah satu minuman tradisional yang kaya akan sejarah dan budaya telah lama menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan sehari-hari masyarakat indonesia.
terutama di jawa, teh tubruk bukan hanya sekadar minuman melainkan sebuah tradisi yang diwariskan dari generasi ke generasi.
dikenal karena cara penyajian yang unik, teh tubruk memiliki cita rasa yang khas dan menghangatkan tubuh menjadikannya pilihan yang tepat untuk berbagai kesempatan.teh tubruk berasal dari jawa khususnya dari daerah sekitar jawa tengah dan jawa timur.
baca juga:manfaat pare : si pahit yang kaya khasiat untuk kesehatan
baca juga:ini target batas aman hindari risiko sindrom metabolik
nama "tubruk" sendiri diambil dari cara penyajian teh ini yaitu dengan cara "menubruk" atau mencampurkan gula pasir langsung dengan teh celup dalam cangkir sehingga menghasilkan rasa yang lebih manis dan kental.
berbeda dengan teh lainnya yang diseduh dengan cara merendam daun teh dalam air panas, teh tubruk lebih mengutamakan rasa yang kuat dan berani.teh tubruk memiliki hubungan erat dengan kebiasaan masyarakat indonesia yang gemar menikmati teh dengan rasa manis dan pekat.
seiring waktu, teh tubruk menjadi bagian dari berbagai kegiatan sosial mulai dari pertemuan keluarga, sambutan tamu hingga saat-saat bersantai di warung kopi atau kedai teh.
baca juga:ganti sebatang rokok dengan telur: langkah sederhana untuk gizi anak yang lebih baik !
baca juga:hati-hati makan durian ! jangan makan 16 jenis makanan ini dalam waktu bersamaan atau setelah makan durianmembuat teh tubruk cukup sederhana namun tetap memerlukan perhatian untuk mendapatkan cita rasa yang sempurna.
berikut adalah cara umum dalam menyajikan teh tubruk :
1. siapkan bahan utama
untuk membuat teh tubruk, bahan utama yang dibutuhkan adalah teh hitam berkualitas, gula pasir dan air panas.
baca juga:tips kendalikan pola makan selama liburan : tetap fit meski banyak godaan !
baca juga:program skrining gratis banyak bawa manfaat 
biasanya, teh tubruk dibuat menggunakan teh hitam meskipun beberapa orang juga menggunakan teh hijau atau teh lainnya.
2. proses penyajian
sebuah cangkir atau gelas disiapkan dengan menaruh satu hingga dua sendok teh bubuk teh (atau satu kantong teh celup).
kemudian, gula pasir ditambahkan sesuai dengan selera, biasanya satu hingga dua sendok teh.
baca juga:daun wungu dapat mengobati tukak lambung dan ambeien
baca juga:brokoli dapat mengatasi anemia dan menyehatkan mata 
air panas yang mendidih kemudian dituangkan ke dalam cangkir, langsung menutupi teh dan gula lalu dibiarkan sebentar agar semua bahan tercampur sempurna.
3. mencampurkan
setelah air dituangkan, teh tubruk tidak diaduk terlalu lama.
tujuan dari cara penyajian ini adalah agar gula dapat larut dengan sendirinya, menciptakan rasa manis yang kuat sementara daun teh tetap terendam untuk menghasilkan aroma dan rasa yang kental.
baca juga:minyak ikan dapat meningkatkan kekuatan otak dan memori
baca juga:mengkudu: buah tropis dengan segudang khasiat untuk kesehatan
setelah beberapa saat, teh tubruk siap dinikmati.
4. nikmati dengan santai
teh tubruk disajikan dengan cara langsung diminum dari cangkir tanpa tambahan susu atau pemanis lainnya meskipun ada beberapa variasi yang menambahkan sedikit susu untuk menciptakan rasa yang lebih lembut.teh tubruk memiliki rasa yang lebih kuat dibandingkan dengan teh biasa.
baca juga:waduh gawat ! asupan gula tinggi bisa berisiko gangguan mental
baca juga:olahraga squat dapat meningkatkan produksi hormon testosteron dan libido
keunikan rasa ini terletak pada keseimbangan antara manis dan pahitnya teh yang memberikan sensasi yang berbeda saat dinikmati.
kandungan gula yang cukup banyak memberi rasa manis yang khas sementara teh yang digunakan tetap memberikan aroma yang pekat dan menyegarkan.
karena penyajiannya yang tidak menggunakan proses penyaringan, teh tubruk cenderung lebih kental dan berbodi dibandingkan teh lainnya.di beberapa daerah, teh tubruk disajikan dengan tambahan bahan lain seperti rempah-rempah, yaitu jahe atau daun pandan untuk memberikan cita rasa yang lebih beragam dan kaya.
baca juga:berjalan kaki ternyata dapat mencegah demensia dan meningkatkan sistem imun
baca juga:es batu: pendingin sederhana yang punya banyak manfaat
di warung kopi atau kedai-kedai kecil, teh tubruk sering dinikmati bersama camilan tradisional seperti gorengan atau kue-kue ringan.teh tubruk bukan hanya sekadar minuman tetapi juga simbol keramahan dan kebersamaan.
di banyak daerah di indonesia, menyajikan teh tubruk kepada tamu yang datang ke rumah adalah tanda penghormatan dan kehangatan.
banyak keluarga yang membuat teh tubruk sebagai bagian dari tradisi berkumpul terutama pada pagi atau sore hari.
baca juga:alternatif sumber protein untuk gizi anak : lebih dari sekadar susu !
baca juga:khasiat kacang tanah: camilan sederhana dengan segudang manfaat kesehatanselain itu, teh tubruk juga sering menjadi bagian dari pertemuan bisnis atau acara santai di mana orang-orang berkumpul untuk berbicara atau berdiskusi sambil menikmati secangkir teh tubruk.
minuman ini sering kali menjadi penghubung dalam percakapan menciptakan suasana yang lebih akrab dan santai.seperti teh pada umumnya, teh tubruk juga memiliki beberapa manfaat kesehatan terutama karena kandungan antioksidan yang tinggi dalam teh hitam.
teh tubruk dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh, melancarkan pencernaan dan bahkan dapat memberikan efek relaksasi berkat kandungan kafeinnya yang moderat.
baca juga:khasiat sambiloto untuk kesehatan: tanaman herbal dengan segudang manfaat
baca juga:bunga turi dapat mengatasi keputihan dan mengobati cantengan
ditambah dengan rempah-rempah tambahan seperti jahe, teh tubruk dapat membantu mengatasi masalah perut kembung atau masuk angin.namun, karena teh tubruk biasanya mengandung gula yang cukup tinggi sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah yang moderat terutama bagi mereka yang memiliki masalah dengan kadar gula darah.minuman ini membawa kenangan nostalgia bagi banyak orang sekaligus menjadi simbol kehangatan dalam setiap pertemuan.
jadi, tak heran jika teh tubruk masih menjadi pilihan favorit banyak orang hingga saat ini.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 5 Mei 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan