Beragam Jenis Bubur yang Populer di Indonesia dan Dunia

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Selasa , 28 Jan 2025 - 08:05

Beragam Jenis Bubur yang Populer di Indonesia dan Dunia-foto : tangkapan layar ig, sannysusanto--

KULINER, KORANPALPOS.COM - Bubur adalah salah satu hidangan yang memiliki tempat istimewa dalam kuliner global termasuk Indonesia.

Teksturnya yang lembut dan rasa yang dapat disesuaikan menjadikan bubur sebagai makanan serbaguna yang cocok untuk segala usia.

Dari sarapan hingga makanan penutup berikut adalah berbagai jenis bubur yang populer di Indonesia dan dunia :

1. Bubur Ayam (Indonesia)

BACA JUGA:DimSum : Kuliner Lezat yang Kian Digemari di Indonesia

Bubur ayam merupakan salah satu varian bubur paling populer di Indonesia.

Hidangan ini terdiri dari bubur nasi yang dilengkapi dengan suwiran ayam, kacang kedelai goreng, daun bawang, bawang goreng dan kerupuk.

Biasanya disajikan dengan kuah kaldu dan tambahan kecap manis atau asin, bubur ayam sering menjadi menu sarapan favorit.

2. Bubur Kacang Hijau (Indonesia)

BACA JUGA:Resep Bolu Pisang Panggang Lembut, Nikmat dan Mudah Dibuat di Rumah

Hidangan manis ini dibuat dari kacang hijau yang direbus dengan santan dan gula merah.

Terkadang, bubur kacang hijau juga ditambahkan ketan hitam untuk memberikan tekstur dan rasa yang lebih kaya.

Rasanya yang manis dan lembut menjadikannya cocok sebagai camilan atau hidangan penutup.

3. Bubur Sumsum (Indonesia)

BACA JUGA:Pistel Bihun : Kudapan Tradisional yang Tetap Eksis di Tengah Modernisasi Kuliner

Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak dengan santan hingga teksturnya lembut dan kental.

Biasanya disajikan dengan saus gula merah cair, bubur ini sering menjadi hidangan penutup tradisional yang digemari banyak orang.

4. Congee (Tiongkok)

Congee adalah bubur nasi khas Tiongkok yang sering disajikan sebagai sarapan.

beragam jenis bubur yang populer di indonesia dan dunia                            kuliner, koranpalpos.com - bubur adalah salah satu hidangan yang memiliki tempat istimewa dalam kuliner global termasuk indonesia.
teksturnya yang lembut dan rasa yang dapat disesuaikan menjadikan bubur sebagai makanan serbaguna yang cocok untuk segala usia.
dari sarapan hingga makanan penutup berikut adalah berbagai jenis bubur yang populer di indonesia dan dunia :1. bubur ayam (indonesia)
baca juga:roti pizza : kudapan lezat yang semakin populer di indonesia
baca juga:dimsum : kuliner lezat yang kian digemari di indonesiabubur ayam merupakan salah satu varian bubur paling populer di indonesia.
hidangan ini terdiri dari bubur nasi yang dilengkapi dengan suwiran ayam, kacang kedelai goreng, daun bawang, bawang goreng dan kerupuk.
biasanya disajikan dengan kuah kaldu dan tambahan kecap manis atau asin, bubur ayam sering menjadi menu sarapan favorit.2. bubur kacang hijau (indonesia)
baca juga:kenikmatan sui kow goreng : camilan gurih yang menggugah selera
baca juga:resep bolu pisang panggang lembut, nikmat dan mudah dibuat di rumahhidangan manis ini dibuat dari kacang hijau yang direbus dengan santan dan gula merah.
terkadang, bubur kacang hijau juga ditambahkan ketan hitam untuk memberikan tekstur dan rasa yang lebih kaya.
rasanya yang manis dan lembut menjadikannya cocok sebagai camilan atau hidangan penutup.3. bubur sumsum (indonesia)
baca juga:kripik nangka : cemilan sehat dengan rasa yang menggoda
baca juga:pistel bihun : kudapan tradisional yang tetap eksis di tengah modernisasi kulinerbubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak dengan santan hingga teksturnya lembut dan kental.
biasanya disajikan dengan saus gula merah cair, bubur ini sering menjadi hidangan penutup tradisional yang digemari banyak orang.4. congee (tiongkok)congee adalah bubur nasi khas tiongkok yang sering disajikan sebagai sarapan.
baca juga:es puter, sensasi manis tradisional yang tetap membeku di hati penggemarnya
baca juga:cream cheese: bahan serbaguna yang kian populer di dunia kuliner
hidangan ini bisa dinikmati dengan berbagai topping seperti telur asin, daging ayam, ikan atau sayuran.
rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut menjadikan congee sebagai makanan yang menenangkan terutama saat sakit.5. risgrynsgröt (swedia)bubur nasi khas swedia ini terbuat dari beras yang dimasak dengan susu hingga menjadi lembut.
baca juga:perkedel kentang : hidangan sederhana dengan rasa yang menggugah selera
baca juga:kue lapis : cita rasa tradisional yang tetap eksis di era modern
risgrynsgröt biasanya disajikan dengan taburan kayu manis, gula dan mentega.
hidangan ini sering menjadi bagian dari tradisi natal di swedia.6. bubur manado (indonesia)bubur manado atau tinutuan berasal dari sulawesi utara dan dikenal sebagai bubur sehat karena terbuat dari campuran nasi, labu kuning, jagung, kangkung, bayam dan rempah-rempah.
baca juga:roti : inovasi tradisi dan popularitasnya di indonesia
baca juga:es cincau hijau : minuman segar yang menjadi favorit di tengah cuaca panas
hidangan ini biasanya disajikan dengan sambal roa atau ikan asin sebagai pelengkap.7. bubur ketan hitam (indonesia)bubur ini dibuat dari beras ketan hitam yang dimasak hingga lembut dengan gula dan santan.
rasanya manis dan legit menjadikannya hidangan penutup favorit banyak orang.
baca juga:pempek dos: alternatif kuliner unik dari palembang
baca juga:jamur: bahan kuliner yang kaya rasa dan gizi
bubur ketan hitam juga sering disajikan dengan bubur sumsum sebagai kombinasi.8. oatmeal (barat)di negara-negara barat, oatmeal menjadi bubur sarapan yang sangat populer.
terbuat dari gandum yang dimasak dengan air atau susu, oatmeal biasanya disajikan dengan buah-buahan, kacang-kacangan dan madu untuk memberikan rasa manis alami.
baca juga:jambu kristal : bumbu rujak jambu bangkok yang menyegarkan dan bergizi
baca juga:aneka ragam makanan berbahan daging durian: sensasi lezat dan aroma yang menggoda9. bubur asyura (indonesia)bubur ini memiliki makna religius dalam tradisi islam di indonesia.
terbuat dari campuran beras, sayuran, rempah-rempah dan daging, bubur asyura biasanya disajikan saat peringatan 10 muharram.10. champurrado (meksiko)
baca juga:kulit pangsit: bahan serbaguna dalam kuliner yang menggugah selera
baca juga:mie ayam: kuliner legendaris yang selalu jadi favorit di indonesiachampurrado adalah bubur khas meksiko yang terbuat dari jagung, cokelat, gula dan susu.
hidangan ini biasanya disajikan hangat, terutama di pagi hari sebagai pendamping roti.11. bubur kanji rumbi (aceh)bubur khas aceh ini terbuat dari beras yang dimasak dengan rempah-rempah, santan dan potongan ayam atau udang.
baca juga:mengenal jenis-jenis buah kelengkeng: ragam pilihan dengan cita rasa manis
baca juga:sayur lodeh : kelezatan tradisional yang menggugah selera
rasanya gurih dan aromanya kaya rempah menjadikannya menu yang istimewa terutama saat ramadan.12. polenta (italia)polenta adalah bubur yang terbuat dari tepung jagung.
hidangan ini bisa disajikan dengan berbagai cara baik sebagai makanan utama dengan tambahan saus dan daging maupun sebagai hidangan pendamping.
baca juga:cumi lada hitam : sensasi pedas dan gurih dalam setiap gigitan
baca juga:es buah celup coklat : sensasi segar yang manis dan menggoda
bubur merupakan makanan yang memiliki banyak variasi dan keunikan di setiap daerah.
di indonesia saja, terdapat berbagai jenis bubur dengan rasa yang bervariasi mulai dari manis hingga gurih.
dengan berbagai variasinya, bubur tidak hanya menjadi makanan sehari-hari tetapi juga simbol budaya dan tradisi yang kaya.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 4 Mei 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan