Harga Pangan 16 Desember 2024 : Cabai Rawit Naik Rp10.840 Jadi Rp51.090 per Kilogram !

Reporter: Echi |

Editor: Zen Kito |

Senin , 16 Dec 2024 - 08:50

Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat kenaikan harga sejumlah komoditas pangan secara nasional pada Senin (16/12)-FOTO : ANTARA-

Kenaikan harga daging ayam dan telur dipengaruhi oleh tingginya permintaan di tengah meningkatnya konsumsi masyarakat menjelang akhir tahun, serta biaya produksi yang terus meningkat akibat mahalnya harga pakan ternak.

Harga kedelai biji kering (impor) naik 1,44 persen atau Rp150 menjadi Rp10.590 per kg.

Gula konsumsi juga mengalami kenaikan cukup tajam, yaitu sebesar 7,74 persen atau Rp1.390 menjadi Rp19.350 per kg.

Pada minyak goreng, terdapat perbedaan tren harga. Minyak goreng kemasan sederhana naik 10,83 persen atau Rp2.020 menjadi Rp20.670 per kg.

Namun, minyak goreng curah justru mengalami penurunan harga sebesar 3,21 persen atau Rp560 menjadi Rp16.880 per kg.

Perbedaan tren ini menunjukkan adanya perubahan preferensi konsumen, di mana minyak goreng kemasan lebih diminati karena kualitas dan kepraktisannya, meskipun harganya lebih tinggi dibandingkan minyak goreng curah.

Harga tepung terigu curah naik 2,77 persen atau Rp280 menjadi Rp10.380 per kg, sedangkan tepung terigu non-curah naik 4,52 persen atau Rp590 menjadi Rp13.650 per kg.

Jagung, yang menjadi salah satu bahan utama pakan ternak, mencatatkan kenaikan harga yang sangat signifikan.

Harga jagung di tingkat peternak naik 31,66 persen atau Rp1.890 menjadi Rp7.860 per kg.

Kenaikan ini memberikan dampak langsung pada industri peternakan, terutama untuk ayam ras, sehingga mempengaruhi harga daging ayam dan telur di pasaran.

Garam halus beryodium mengalami kenaikan harga sebesar 10,54 persen atau Rp1.220 menjadi Rp12.790 per kg.

Sementara itu, harga ikan seperti ikan kembung, tongkol, dan bandeng juga menunjukkan kenaikan signifikan.

Ikan kembung naik 18,92 persen atau Rp7.090 menjadi Rp44.560 per kg. Ikan tongkol naik 23,47 persen atau Rp7.340 menjadi Rp38.620 per kg.

Sedangkan ikan bandeng naik 31,70 persen atau Rp10.620 menjadi Rp44.120 per kg.

Kenaikan harga ikan ini dipengaruhi oleh cuaca buruk yang menghambat aktivitas nelayan di laut, sehingga pasokan ikan di pasar menjadi terbatas.

harga pangan 16 desember 2024 : cabai rawit naik rp10.840 jadi rp51.090 per kilogram !                            koranpalpos.com - badan pangan nasional (bapanas) mencatat kenaikan harga sejumlah komoditas pangan secara nasional pada senin (16/12).
salah satu yang mengalami lonjakan signifikan adalah cabai rawit merah, yang naik rp10.840 menjadi rp51.090 per kilogram (kg).
berdasarkan data dari panel harga bapanas per pukul 07.30 wib, kenaikan harga tidak hanya terjadi pada cabai rawit merah, tetapi juga pada berbagai komoditas pangan lainnya.
baca juga:harga pangan 15 desember 2024 : fluktuatif, telur ayam ras turun jadi rp29.650 per kilogram !
baca juga:harga pangan 13 desember 2024 : cabai rawit tembus rp40.030 per kilogram !
secara umum, kenaikan ini mencerminkan dinamika pasokan dan permintaan di pasar menjelang akhir tahun.
pada komoditas beras, baik beras premium, medium, maupun beras stabilitas pasokan dan harga pangan (sphp) yang dikelola oleh bulog, mengalami kenaikan harga.
beras premium naik sebesar 8,65 persen atau rp1.330 menjadi rp16.700 per kg.
baca juga:harga pangan 12 desember 2024 : fluktuatif, daging sapi rp131.190 per kilogram !
baca juga:harga pangan 11 desember 2024 : daging ayam ras naik menjadi rp36.710 per kilogram !
kenaikan ini diikuti oleh beras medium yang naik 5,50 persen atau rp740 menjadi rp14.200 per kg.
sedangkan beras sphp bulog mengalami kenaikan 0,88 persen atau rp110 menjadi rp12.610 per kg.
kenaikan harga beras ini dipengaruhi oleh beberapa faktor, termasuk musim tanam yang belum memasuki masa panen raya, sehingga pasokan di pasar terbatas.
baca juga:harga pangan 10 desember 2024 : daging sapi murni turun hingga rp5.170 per kilogram !
baca juga:harga pangan 9 desember 2024 : bawang putih dan komoditas lainnya mengalami kenaikan, berikut rinciannya !
selain itu, biaya distribusi yang meningkat akibat kenaikan harga bahan bakar juga turut menjadi penyebab lonjakan harga beras di tingkat pedagang eceran.
selain beras, komoditas cabai dan bawang juga mencatatkan kenaikan harga yang signifikan.
harga cabai merah keriting naik hingga 31,06 persen atau rp10.470 menjadi rp44.180 per kg.
baca juga:harga pangan 8 desember 2024 : cabai keriting sentuh angka rp29.630 per kilogram !
baca juga:harga pangan 7 desember 2024 : mengalami tren kenaikan, bawang putih naik rp1.300 jadi rp43.200 per kilogram !
sementara itu, cabai rawit merah mengalami kenaikan sebesar 26,93 persen atau rp10.840 menjadi rp51.090 per kg.
untuk komoditas bawang, bawang merah naik 0,15 persen atau rp60 menjadi rp40.010 per kg.
bawang putih bonggol juga mengalami kenaikan cukup signifikan, yakni sebesar 5,53 persen atau rp2.330 menjadi rp44.480 per kg.
kenaikan harga cabai dan bawang ini disebabkan oleh curah hujan yang tinggi di beberapa daerah penghasil, yang mengganggu proses panen dan distribusi.
curah hujan yang tinggi dapat menyebabkan kualitas hasil panen menurun, sehingga harga di tingkat pedagang eceran melonjak.
harga daging sapi murni justru turun 1,55 persen atau rp2.090 menjadi rp132.790 per kg.
penurunan harga ini kemungkinan disebabkan oleh berkurangnya permintaan masyarakat terhadap daging sapi.
di sisi lain, daging ayam ras mengalami kenaikan signifikan, yaitu sebesar 22,52 persen atau rp8.250 menjadi rp44.890 per kg.
telur ayam ras juga mencatatkan kenaikan harga sebesar 11,49 persen atau rp3.410 menjadi rp33.100 per kg.
kenaikan harga daging ayam dan telur dipengaruhi oleh tingginya permintaan di tengah meningkatnya konsumsi masyarakat menjelang akhir tahun, serta biaya produksi yang terus meningkat akibat mahalnya harga pakan ternak.
harga kedelai biji kering (impor) naik 1,44 persen atau rp150 menjadi rp10.590 per kg.
gula konsumsi juga mengalami kenaikan cukup tajam, yaitu sebesar 7,74 persen atau rp1.390 menjadi rp19.350 per kg.
pada minyak goreng, terdapat perbedaan tren harga. minyak goreng kemasan sederhana naik 10,83 persen atau rp2.020 menjadi rp20.670 per kg.
namun, minyak goreng curah justru mengalami penurunan harga sebesar 3,21 persen atau rp560 menjadi rp16.880 per kg.
perbedaan tren ini menunjukkan adanya perubahan preferensi konsumen, di mana minyak goreng kemasan lebih diminati karena kualitas dan kepraktisannya, meskipun harganya lebih tinggi dibandingkan minyak goreng curah.
harga tepung terigu curah naik 2,77 persen atau rp280 menjadi rp10.380 per kg, sedangkan tepung terigu non-curah naik 4,52 persen atau rp590 menjadi rp13.650 per kg.
jagung, yang menjadi salah satu bahan utama pakan ternak, mencatatkan kenaikan harga yang sangat signifikan.
harga jagung di tingkat peternak naik 31,66 persen atau rp1.890 menjadi rp7.860 per kg.
kenaikan ini memberikan dampak langsung pada industri peternakan, terutama untuk ayam ras, sehingga mempengaruhi harga daging ayam dan telur di pasaran.
garam halus beryodium mengalami kenaikan harga sebesar 10,54 persen atau rp1.220 menjadi rp12.790 per kg.
sementara itu, harga ikan seperti ikan kembung, tongkol, dan bandeng juga menunjukkan kenaikan signifikan.
ikan kembung naik 18,92 persen atau rp7.090 menjadi rp44.560 per kg. ikan tongkol naik 23,47 persen atau rp7.340 menjadi rp38.620 per kg.
sedangkan ikan bandeng naik 31,70 persen atau rp10.620 menjadi rp44.120 per kg.
kenaikan harga ikan ini dipengaruhi oleh cuaca buruk yang menghambat aktivitas nelayan di laut, sehingga pasokan ikan di pasar menjadi terbatas.
lonjakan harga berbagai komoditas pangan ini menjadi tantangan bagi pemerintah, terutama menjelang perayaan natal dan tahun baru.
pemerintah melalui badan pangan nasional diharapkan dapat segera mengambil langkah-langkah strategis untuk menstabilkan harga, seperti melakukan operasi pasar dan memastikan kelancaran distribusi barang.
selain itu, peran bulog dalam menjaga pasokan beras dan komoditas pokok lainnya juga sangat krusial.
dengan adanya stok cadangan yang memadai, diharapkan harga pangan dapat lebih terkendali dan tidak membebani masyarakat.
kepala badan pangan nasional, arief prasetyo adi, menyampaikan bahwa pihaknya terus memantau perkembangan harga pangan di seluruh wilayah indonesia.
"kami telah menginstruksikan setiap daerah untuk meningkatkan distribusi komoditas pangan agar pasokan tetap stabil dan harga tidak semakin melambung," ujar arief.
ia juga menekankan pentingnya kolaborasi antara pemerintah pusat, pemerintah daerah, dan pelaku usaha dalam mengatasi permasalahan ini.
"kami mendorong para pelaku usaha untuk membantu menjaga kestabilan harga, terutama pada komoditas yang mengalami lonjakan tajam seperti cabai, bawang, dan beras," tambahnya.
kenaikan harga pangan menjadi isu penting yang membutuhkan perhatian semua pihak.
dengan koordinasi yang baik antara pemerintah, pelaku usaha, dan masyarakat, diharapkan tantangan ini dapat diatasi sehingga kebutuhan masyarakat terhadap pangan tetap terpenuhi dengan harga yang wajar.
sementara itu, masyarakat diimbau untuk tetap bijak dalam berbelanja dan memprioritaskan kebutuhan pokok, sembari menunggu langkah-langkah stabilisasi harga yang dilakukan pemerintah.
dengan pendekatan yang tepat, lonjakan harga ini diharapkan tidak berdampak signifikan pada daya beli masyarakat menjelang akhir tahun.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 16 Desember 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan