Pempek Panggang Ikan: Camilan Lezat Asli Palembang
Pempek panggang dengan metode arang.-Foto : Ponselgraphy MyPict-
KORANPALPOS.COM - Pempek, makanan khas Palembang yang sudah terkenal di seluruh Indonesia, kini hadir dengan variasi baru: pempek panggang ikan.
Dengan tekstur lembut dan rasa gurih khas ikan tenggiri, varian ini menawarkan sensasi berbeda dari pempek biasanya yang direbus atau digoreng.
Berikut adalah resep dan langkah-langkah mudah untuk membuat pempek panggang ikan di rumah.
BACA JUGA:Kebab: Kuliner Lezat yang Mendunia dan Dicintai di Indonesia
BACA JUGA:Donat: Camilan Kesukaan Anak-Anak yang Selalu Jadi Favorit
Bahan-Bahan Utama:
Bahan Pempek:
- 250 gram ikan giling (pilih kualitas super untuk hasil terbaik)
- 200 gram tepung sagu tani (merekomendasikan merek Rose Brand)
BACA JUGA:Ketan: Kuliner Tradisional yang Tetap Digemari Sepanjang Masa
BACA JUGA:Nasi Uduk Kuning : Sajian Legendaris dengan Rasa yang Menggugah Selera
- 1 sendok teh bawang putih halus
- 1 butir telur
- Secuil gula pasir
- Tag
- Share
-
-
