Pancake Durian : Inovasi Lezat yang Menyajikan Sensasi Rasa Tropis yang Unik

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Senin , 16 Dec 2024 - 08:30

Perpaduan lembutnya pancake dan rasa durian yang kaya membuat setiap gigitan menjadi kenikmatan tersendiri-Foto: instagram@findersfair-

KULINER,KORANPALPOS.COM - Pancake durian, salah satu kreasi kuliner yang semakin populer di Indonesia, berhasil menarik perhatian para penggemar kuliner dengan kelezatannya yang khas.

Menggabungkan keunikan rasa durian yang kuat dengan tekstur pancake yang lembut, hidangan ini menjadi pilihan menarik bagi pecinta durian serta mereka yang mencari pengalaman kuliner yang berbeda.

Pancake durian tidak hanya menggugah selera, tetapi juga membawa sensasi eksotis tropis yang sulit ditemukan pada hidangan lainnya.

Durian, yang dikenal sebagai "raja buah" di Asia Tenggara, memiliki rasa dan aroma yang sangat khas.

Bagi sebagian orang, durian bisa menjadi buah yang sangat memikat, sementara bagi sebagian lainnya, baunya yang tajam justru bisa menjadi penghalang.

Meskipun begitu, durian memiliki penggemar setia yang menganggapnya sebagai buah dengan rasa yang sangat istimewa dan kaya akan nutrisi.

Durian mengandung banyak vitamin, mineral, serta serat yang baik untuk kesehatan tubuh.

Oleh karena itu, tidak mengherankan jika durian sering digunakan dalam berbagai kreasi kuliner, mulai dari es krim, kue, hingga pancake.

Pancake durian adalah hasil perpaduan sempurna antara bahan tradisional yang sudah dikenal banyak orang pancake dengan bahan lokal yang kaya rasa dan manfaat durian.

Pancake sendiri, yang asalnya dari Barat, telah menjadi hidangan yang sangat digemari di Indonesia.

pancake durian : inovasi lezat yang menyajikan sensasi rasa tropis yang unik                            kuliner,koranpalpos.com - pancake durian, salah satu kreasi kuliner yang semakin populer di indonesia, berhasil menarik perhatian para penggemar kuliner dengan kelezatannya yang khas.
menggabungkan keunikan rasa durian yang kuat dengan tekstur pancake yang lembut, hidangan ini menjadi pilihan menarik bagi pecinta durian serta mereka yang mencari pengalaman kuliner yang berbeda.
pancake durian tidak hanya menggugah selera, tetapi juga membawa sensasi eksotis tropis yang sulit ditemukan pada hidangan lainnya.
durian, yang dikenal sebagai "raja buah" di asia tenggara, memiliki rasa dan aroma yang sangat khas.
baca juga:kebab: kuliner lezat yang mendunia dan dicintai di indonesia
baca juga: kue lapis : manisan legendaris dengan keunikan rasa dan warna yang menggoda
bagi sebagian orang, durian bisa menjadi buah yang sangat memikat, sementara bagi sebagian lainnya, baunya yang tajam justru bisa menjadi penghalang.
meskipun begitu, durian memiliki penggemar setia yang menganggapnya sebagai buah dengan rasa yang sangat istimewa dan kaya akan nutrisi.
durian mengandung banyak vitamin, mineral, serta serat yang baik untuk kesehatan tubuh.
oleh karena itu, tidak mengherankan jika durian sering digunakan dalam berbagai kreasi kuliner, mulai dari es krim, kue, hingga pancake.
baca juga:burgo : kuliner khas palembang yang wajib dicicipi
baca juga:kacang telur : camilan tradisional yang tetap digemari di tengah tren kuliner modern
pancake durian adalah hasil perpaduan sempurna antara bahan tradisional yang sudah dikenal banyak orang pancake dengan bahan lokal yang kaya rasa dan manfaat durian.
pancake sendiri, yang asalnya dari barat, telah menjadi hidangan yang sangat digemari di indonesia.
dengan kelembutannya yang mudah diterima banyak orang, pancake menjadi salah satu makanan yang serbaguna, baik sebagai sarapan, camilan, maupun pencuci mulut.
inovasi pancake durian mengubah persepsi orang tentang hidangan tradisional ini.
baca juga:seafood: kuliner lezat dan kaya gizi yang selalu dicari
baca juga:ketan: kuliner tradisional yang tetap digemari sepanjang masa
durian yang biasanya hanya dimakan langsung atau dijadikan bahan dalam makanan penutup lainnya kini hadir dalam bentuk pancake yang menggoda selera.
keberhasilan kreasi ini terletak pada bagaimana durian dapat dipadukan dengan adonan pancake yang lembut, sehingga memberikan rasa manis dan gurih yang khas dari durian.
bagi para pecinta durian yang ingin mencoba membuat pancake durian di rumah, proses pembuatannya sebenarnya cukup sederhana.
berikut adalah langkah-langkah umum yang dapat diikuti:
bahan-bahan yang dibutuhkan:
1 buah durian matang (daging durian tanpa biji)
1 cangkir tepung terigu
2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh baking powder
1/2 cangkir susu cair
1 butir telur
1 sendok makan mentega leleh
sejumput garam
langkah-langkah pembuatan:
siapkan adonan pancake terlebih dahulu dengan mencampurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam satu wadah.
tambahkan susu cair, telur, dan mentega leleh ke dalam adonan kering.
aduk rata hingga adonan menjadi halus dan tidak bergerindil.
setelah itu, masukkan daging durian ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata.
durian yang lembut akan memberikan rasa manis alami yang kuat.
panaskan wajan anti lengket dengan api kecil dan olesi sedikit mentega atau minyak.
tuangkan adonan pancake sedikit-sedikit ke dalam wajan, masak hingga kedua sisi pancake berwarna kecoklatan.
setelah pancake matang, sajikan dengan taburan gula halus atau topping sesuai selera, seperti saus durian tambahan atau es krim vanila.
dengan resep sederhana ini, pancake durian dapat dinikmati di rumah sebagai camilan atau hidangan penutup yang nikmat.
pancake durian bukan hanya sekadar makanan lezat, tetapi juga telah menjadi fenomena kuliner yang semakin populer di berbagai kota besar di indonesia.
banyak kafe dan restoran kini mulai menawarkan pancake durian sebagai menu unggulan mereka, menarik perhatian pengunjung yang ingin merasakan sensasi durian dalam bentuk yang lebih modern.
kelebihan dari pancake durian adalah fleksibilitasnya.
makanan ini bisa disajikan dalam berbagai variasi, misalnya dengan tambahan topping seperti es krim durian, kacang-kacangan, atau bahkan sirup cokelat.
variasi rasa ini memberikan pengalaman kuliner yang lebih kaya dan menggugah selera.
di sisi lain, pancake durian juga semakin banyak dijadikan pilihan oleh wisatawan lokal maupun internasional.
mencicipi hidangan ini menjadi salah satu cara untuk merasakan keunikan cita rasa tropis indonesia yang penuh dengan tradisi.
tak jarang, pancake durian menjadi oleh-oleh yang diincar oleh wisatawan sebagai kenang-kenangan dari perjalanan mereka.
pancake durian adalah salah satu bukti dari kreativitas kuliner indonesia yang memadukan bahan lokal dengan makanan barat.
hidangan ini tidak hanya menawarkan sensasi rasa durian yang kaya dan khas, tetapi juga memberikan pengalaman makan yang berbeda bagi banyak orang.
dengan semakin populernya pancake durian, tidak hanya pecinta durian, tetapi juga mereka yang baru mengenal buah ini dapat menikmati sensasi unik yang ditawarkannya. bagi para penggemar durian, pancake durian bisa menjadi pilihan istimewa yang layak dicoba.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 16 Desember 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan