Biji Selasih: Si Kecil dengan Segudang Manfaat untuk Kesehatan

KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Biji selasih, meskipun kecil ukurannya memiliki banyak manfaat luar biasa untuk kesehatan.

Biji ini sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam minuman tradisional maupun modern terutama di Asia Tenggara.

Selain memberikan tekstur unik pada makanan dan minuman biji selasih juga kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh.

Biji selasih berasal dari tanaman Ocimum basilicum yang juga dikenal sebagai basil manis.

BACA JUGA:Perawatan Lupus pada Usia Lanjut dengan Pengentalan Darah

BACA JUGA:Jantung Pisang : Manfaat, Kandungan Gizi, dan Ragam Olahannya

Bentuknya kecil, berwarna hitam dan memiliki tekstur kenyal setelah direndam dalam air.

Dalam dunia kuliner, biji selasih sering digunakan sebagai bahan penyegar dalam minuman seperti es buah, es campur atau teh herbal.

Namun, manfaat biji selasih tidak hanya terbatas pada kelezatan rasa.

Kandungan nutrisinya termasuk serat, protein, asam lemak omega-3 dan mineral penting membuatnya menjadi pilihan yang populer untuk meningkatkan kesehatan.

BACA JUGA:Tanaman Greater Dodder : Ancaman Potensial bagi Pertanian dan Lingkungan

BACA JUGA:Waspada ! Ini Gejala yang Patut Dicurigai Sebagai Lupus

Berikut Manfaat Kesehatan dari Biji Selasih :

1. Mendukung Kesehatan Pencernaan

Biji selasih kaya akan serat larut yang membantu memperbaiki sistem pencernaan.

Mengonsumsi biji selasih dapat mencegah sembelit, meningkatkan pergerakan usus dan menjaga kesehatan mikroba usus.