Manfaat dan Popularitas Kembang Telang : Tanaman Tradisional yang Kini Mendunia

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Jumat , 06 Dec 2024 - 07:00

Dari warna birunya yang memesona hingga manfaat kesehatannya yang luar biasa, kembang telang adalah keajaiban alam yang wajib kamu coba-Foto: instagram@krisfotos2211-

manfaat dan popularitas kembang telang : tanaman tradisional yang kini mendunia                            kesehatan,koranpalpos.com - kembang telang atau bunga telang (clitoria ternatea) adalah tanaman yang dikenal dengan warna biru cerahnya yang khas.
di indonesia, tanaman ini sering ditemukan merambat di pekarangan rumah atau kebun.
meski dulunya dianggap sebagai tanaman liar, kini kembang telang semakin populer berkat berbagai manfaatnya, baik untuk kesehatan maupun keindahan.
kembang telang berasal dari kawasan tropis di asia, termasuk indonesia.
baca juga:bahaya penggunaan jarum tajam pada penularan penyakit hiv/aids
baca juga:buah kesemek dapat menjaga kesehatan paru-paru dan jantung 
tanaman ini tumbuh subur di daerah dengan sinar matahari melimpah dan tanah yang lembap. bunganya berbentuk unik menyerupai kupu-kupu dan hadir dalam warna biru, putih, atau ungu.
dalam tradisi masyarakat indonesia, kembang telang telah lama digunakan sebagai pewarna alami untuk makanan dan minuman.
beberapa daerah memanfaatkannya dalam pembuatan nasi kerabu, kue tradisional, hingga teh herbal.
bunga telang tidak hanya cantik secara estetika, tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan.
baca juga:dengkuran kucing dapat menurunkan tekanan darah dan membuat awet muda
baca juga:buah murbei dapat menyehatkan dan mencerahkan kulit
berikut beberapa manfaat yang telah terbukti:
bunga telang mengandung senyawa antosianin, yang dikenal sebagai antioksidan kuat.
antioksidan ini membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, sehingga dapat mencegah penuaan dini dan risiko penyakit kronis seperti kanker dan diabetes.
kandungan proanthocyanidin dalam bunga telang diketahui dapat meningkatkan aliran darah ke kapiler mata.
baca juga:segelas kesegaran air lemon untuk kesehatan tubuh dan kulit
baca juga:labu: dari dekorasi musim gugur hingga superfood kaya manfaat
oleh karena itu, konsumsi bunga telang dalam bentuk teh dapat membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah degenerasi makula.
teh bunga telang sering digunakan sebagai minuman relaksasi.
senyawa yang terkandung di dalamnya mampu meredakan stres, mengurangi kecemasan, dan meningkatkan kualitas tidur.
kembang telang juga diketahui memiliki sifat antimikroba dan anti-inflamasi, yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
kini, kembang telang semakin banyak digunakan dalam industri makanan dan minuman modern.
salah satu contoh penggunaan yang populer adalah teh biru, yang menjadi tren global berkat warnanya yang unik dan manfaat kesehatannya.
selain itu, bunga telang juga sering digunakan sebagai pewarna alami dalam makanan seperti es krim, kue, hingga minuman berkarbonasi.
di dunia kuliner, bunga telang kerap dicampur dengan perasan lemon atau jeruk nipis.
asam dari buah ini akan mengubah warna minuman menjadi ungu, memberikan pengalaman visual yang menarik bagi konsumen.
bunga telang merupakan tanaman yang mudah dibudidayakan.
cukup tanam benihnya di tanah yang subur dan terkena sinar matahari langsung, tanaman ini akan tumbuh dengan cepat.
selain itu, perawatannya relatif sederhana, sehingga cocok bagi pemula yang ingin mencoba berkebun.
dalam konteks urban farming, banyak masyarakat perkotaan yang mulai menanam kembang telang di pekarangan rumah atau dalam pot kecil.
selain mempercantik lingkungan, tanaman ini juga dapat menjadi sumber bahan baku alami untuk konsumsi sehari-hari.
permintaan terhadap kembang telang terus meningkat, baik di pasar lokal maupun internasional.
banyak pelaku usaha di indonesia yang kini memanfaatkan bunga telang sebagai produk bernilai tambah, seperti teh herbal, bubuk pewarna makanan, hingga produk perawatan kulit alami.
di bali, misalnya, teh bunga telang menjadi salah satu oleh-oleh khas yang diminati wisatawan.
sedangkan di yogyakarta, banyak kafe yang menyajikan menu berbahan dasar bunga telang untuk menarik pelanggan.
selain manfaat kesehatan dan ekonominya, kembang telang juga memiliki nilai budaya.
dalam beberapa tradisi di indonesia, bunga ini digunakan dalam ritual keagamaan atau upacara adat.
warnanya yang biru sering dianggap melambangkan ketenangan dan kesucian.
kembang telang adalah contoh sempurna bagaimana tanaman yang dulu dianggap biasa saja kini menjadi bintang di berbagai bidang.
dengan manfaatnya yang melimpah, baik untuk kesehatan, kuliner, maupun industri, kembang telang memiliki potensi besar untuk terus berkembang di masa depan.
bagi masyarakat indonesia, kehadiran bunga ini adalah pengingat akan kekayaan alam yang perlu dijaga dan dimanfaatkan secara bijak.
jadi, sudahkah anda mencoba kembang telang hari ini?*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 12 Desember 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan