Es Blewah Serut : Sensasi Segar yang Menggugah Selera di Indonesia
Segarnya es blewah serut, paduan manisnya blewah dan dinginnya es serut yang bikin hari makin seger-Foto: instagram@vsamperuru-
Proses dimulai dengan memilih buah blewah atau melon yang matang dan segar. Buah ini kemudian dipotong dan diserut halus, menciptakan tekstur yang lembut dan menyegarkan.
Setelah itu, es serut ditambahkan ke dalam mangkuk atau gelas, menciptakan lapisan es yang sejuk dan menyegarkan.
BACA JUGA:Kreasi Baru Pempek Kulit Krispi Tenggiri: Resep Praktis dan Lezat untuk Dinikmati Kapan Saja
BACA JUGA:Puding Red Velvet Oreo : Sensasi Manis yang Memikat Hati Pencinta Dessert
Berbagai topping bisa disesuaikan dengan selera, seperti sirup gula merah atau gula cair yang manis, susu kental manis yang memberikan rasa lembut dan gurih, serta biji selasih yang memberikan sensasi kenyal di setiap suapan.
Beberapa pedagang juga menambahkan potongan buah segar lainnya, seperti kelapa muda, agar es blewah serut semakin kaya akan rasa.
Es blewah serut tidak hanya sekedar minuman dingin, tetapi lebih dari itu, ia merupakan perpaduan sempurna antara rasa manis, segar, dan kenikmatan yang menyegarkan.
Rasa manis dari buah blewah atau melon berpadu dengan kelembutan susu kental manis, sementara es serutnya memberikan sensasi dingin yang pas di tenggorokan, terutama saat cuaca panas.
Selain itu, es bleweh serut juga bisa menjadi pilihan yang menyegarkan saat berbuka puasa.
Dengan tambahan gula dan buah segar, es blewah serut memberikan energi yang dibutuhkan tubuh setelah berpuasa seharian, menjadikannya minuman yang cocok untuk mengembalikan kesegaran tubuh.
Di berbagai daerah di Indonesia, es blewah serut memiliki variasi dalam penyajiannya.
Di Yogyakarta dan Jawa Tengah, es blewah serut sering kali disajikan dengan tambahan es krim, yang memberikan rasa yang lebih creamy dan lezat.
Di beberapa daerah lain, es blewah serut dipadukan dengan kelapa muda yang segar, menambah sensasi kenyal yang menyenangkan.
Tidak hanya itu, pedagang es blewah serut juga semakin kreatif dengan menambahkan topping lainnya seperti jeli, potongan buah-buahan tropis lainnya, hingga kacang-kacangan.
Setiap daerah pun memiliki ciri khas dalam menyajikan es bleweh serut, yang menambah keberagaman rasa dan gaya dalam menikmati minuman dingin ini.