Laos: Rahasia Rempah Tradisional dengan Segudang Manfaat

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Selasa , 26 Nov 2024 - 08:10

Laos: Rahasia Rempah Tradisional dengan Segudang Manfaat-foto : tangkapan layar ig, ce_ivone--

laos: rahasia rempah tradisional dengan segudang manfaat                            kesehatan, koranpalpos.com - laos atau dikenal sebagai lengkuas adalah salah satu rempah tradisional khas asia tenggara yang telah lama digunakan dalam dunia kuliner dan pengobatan tradisional.
dengan nama ilmiah alpinia galanga, laos tidak hanya memperkaya cita rasa masakan tetapi juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.
rempah ini kaya akan senyawa aktif yang memberikan efek terapeutik.
berikut adalah ulasan lengkap tentang fungsi dari laos bagi kehidupan sehari-hari :
baca juga:manfaat daun beta vulgaris (bit) yang meningkatkan kesehatan dan kecantikan
baca juga:jamur enoki : superfood kaya nutrisi yang kian populer di indonesia
1. sebagai bumbu masakan tradisional
fungsi utama laos adalah sebagai bumbu masakan.
aromanya yang khas dan rasanya yang pedas segar menjadikannya bahan wajib dalam banyak hidangan tradisional indonesia seperti rendang, soto atau opor.
laos tidak hanya memberikan rasa unik tetapi juga membantu menghilangkan bau amis pada bahan seperti daging dan ikan.
baca juga:lavender: keindahan dan manfaat bunga aromatik yang mendunia
baca juga:pengobatan diabetes : edukasi, asesmen, dan terapi tepat sasaran2. meningkatkan pencernaanlaos dikenal mampu meningkatkan kesehatan pencernaan.
senyawa aktif dalam laos seperti flavonoid dan minyak atsiri dapat merangsang produksi enzim pencernaan sehingga membantu mencerna makanan lebih efisien.
laos juga sering digunakan untuk meredakan gangguan pencernaan seperti perut kembung, mual dan diare.
baca juga:biji nangka dapat menyehatkan rambut, mata dan melembutkan kulit
baca juga:kikil sapi dapat meningkatkan gairah seksual dan menyehatkan tulangdalam pengobatan tradisional, air rebusan laos sering dikonsumsi untuk mengatasi sakit perut akibat makanan tertentu.
rempah ini bekerja sebagai karminatif yang membantu mengeluarkan gas dari saluran pencernaan.3. memiliki sifat antiinflamasilaos mengandung senyawa antiinflamasi yang berfungsi meredakan peradangan dalam tubuh.
baca juga:daun jeruk nipis dapat mengobati reumatik dan luka
baca juga:kreativitas membuat telur mata sapi yang menarik dan menggugah selera
senyawa galangin yang terdapat dalam laos terbukti membantu mengurangi pembengkakan dan nyeri akibat penyakit seperti radang sendi atau nyeri otot.
oleh karena itu, laos sering digunakan sebagai bahan dalam ramuan tradisional untuk mengatasi pegal-pegal.4. mendukung sistem kekebalan tubuhlaos mengandung antioksidan tinggi yang bermanfaat dalam melindungi tubuh dari radikal bebas.
baca juga:mengenal jenis-jenis berry dan khasiatnya untuk kesehatan
baca juga:khasiat jamu kunyit asam: minuman tradisional yang kaya manfaat
antioksidan ini membantu memperkuat sistem imun sehingga tubuh lebih tahan terhadap serangan penyakit.
selain itu, senyawa antibakteri dalam laos mampu melawan berbagai jenis bakteri berbahaya seperti escherichia coli dan staphylococcus aureus yang sering menyebabkan infeksi.5. membantu menjaga kesehatan kulitmanfaat laos tidak hanya untuk kesehatan internal tetapi juga eksternal.
baca juga:manfaat dan keunikan tomat ceri : superfood mini yang semakin populer
baca juga:masyarakat diingatkan waspada dbd di musim hujan
laos sering digunakan dalam perawatan kulit tradisional karena sifat antiseptiknya.
masker atau ramuan dari ekstrak laos dipercaya dapat membantu mengatasi jerawat dan mengurangi peradangan kulit.6. meningkatkan energi dan vitalitasdalam pengobatan tradisional, laos sering digunakan sebagai tonik alami untuk meningkatkan stamina dan energi.
baca juga:biji buah delima dapat mengobati cacingan dan mengurangi gejala sering kencing
baca juga:daun nilam dapat mengobati bisul, jerawat dan rematik
senyawa aktifnya membantu meningkatkan sirkulasi darah sehingga tubuh terasa lebih segar dan bugar.7. sebagai antimikroba alamisifat antimikroba dalam laos menjadikannya efektif untuk mengobati infeksi ringan.
dalam pengobatan herbal, laos sering digunakan untuk mengatasi sakit tenggorokan atau batuk dengan cara merebusnya dan meminum airnya sebagai teh.
baca juga:lumut ternyata dapat mengatasi bisa ular dan penyakit kulit 
baca juga:manfaat dan popularitas ubi ungu : dari kuliner tradisional hingga tren modernlaos juga dapat digunakan dalam berbagai bentuk seperti segar, bubuk atau dalam bentuk ekstrak.
untuk pengobatan, laos biasanya direbus hingga mendidih lalu airnya diminum.
sedangkan untuk masakan, laos segar sering diiris atau dimemarkan agar aromanya lebih keluar.jadi, jangan ragu untuk memanfaatkan laos baik dalam masakan maupun sebagai ramuan tradisional untuk menjaga kesehatan tubuh.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 26 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan