Manfaat dan Popularitas Daun Ketumbar : Rempah Serbaguna yang Kaya Manfaat
Rempah serbaguna yang tak hanya menyempurnakan rasa masakan, tapi juga kaya manfaat untuk kesehatan dan kecantikan-Foto: instagram@kombini_store-
KESEHATAN,KORANPALPOS.COM - Daun ketumbar (Coriandrum sativum) telah lama dikenal sebagai salah satu rempah yang memiliki banyak manfaat, baik untuk kuliner maupun kesehatan.
Sebagai salah satu bumbu dapur yang populer di berbagai masakan dunia, daun ini memberikan aroma khas dan rasa segar yang sulit tergantikan.
Selain itu, daun ketumbar juga memiliki kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.
Dalam dunia kuliner, daun ketumbar sering digunakan sebagai hiasan atau bahan tambahan untuk meningkatkan cita rasa makanan.
BACA JUGA:Inovasi BRIN : Gel dari Duri Landak, Solusi Baru Penyembuh Luka !
BACA JUGA:Kipas Angin dan Mandi Malam Tak Sebabkan Pneumonia : Ini Penjelasan Ahli !
Di masakan Indonesia, daun ini banyak dijumpai pada hidangan seperti soto, rawon, dan gulai.
Aroma segarnya memberikan sensasi unik yang melengkapi rasa masakan berkuah.
Di negara lain, seperti Thailand, daun ketumbar menjadi komponen penting dalam hidangan Tom Yum dan salad pedas khas mereka.
Sementara itu, di masakan Meksiko, daun ketumbar sering digunakan dalam salsa dan guacamole.
BACA JUGA:Masyarakat Diimbau Waspada : DBD Terus Menunjukkan Peningkatan !
Popularitasnya menunjukkan betapa fleksibel daun ini sebagai bahan masakan lintas budaya.
Tak hanya sebagai penyedap masakan, daun ketumbar juga kaya akan nutrisi.
- Tag
- Share
-
-
