Udang Sambal : Lezatnya Sensasi Pedas yang Menggugah Selera
Perpaduan sempurna antara udang segar dan sambal tradisional membuat setiap suapan jadi kenikmatan luar biasa-Foto: instagram@amyzayu-
Bahan-Bahan:
500 gram udang segar, dikupas dan dibersihkan
BACA JUGA:Minum Es Teh di Siang Hari : Menyegarkan dan Menyehatkan di Tengah Panasnya Cuaca
BACA JUGA:Sate Tahu Aci : Kelezatan Kudapan Khas Tegal yang Semakin Populer
5 siung bawang putih, cincang halus
5 siung bawang merah, iris tipis
10 buah cabai merah besar, haluskan
5 buah cabai rawit (sesuai selera untuk tingkat kepedasan)
1 buah tomat merah, potong dadu
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk
Garam, gula, dan lada secukupnya
Minyak untuk menumis
Langkah-Langkah:
Panaskan sedikit minyak di dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.