Harga Pangan 5 November 2024 : Terus Merangkak Naik, Daging Ayam Tembus Rp39.460 per Kilogram !

Reporter: Echi |

Editor: Zen Kito |

Selasa , 05 Nov 2024 - 08:33

Harga sejumlah komoditas pangan di Indonesia kembali mengalami kenaikan pada Selasa pagi-Foto: Dokumen Palpos-

harga pangan 5 november 2024 : terus merangkak naik, daging ayam tembus rp39.460 per kilogram !                            koranpalpos.com – harga sejumlah komoditas pangan di indonesia kembali mengalami kenaikan pada selasa pagi, berdasarkan laporan badan pangan nasional (bapanas).
tren kenaikan ini mencakup berbagai komoditas seperti beras, daging ayam, bawang merah, dan ikan.
berdasarkan data dari panel harga bapanas pada pukul 07.00 wib, harga daging ayam ras mengalami kenaikan signifikan sebesar 8,80 persen atau rp3.190, sehingga mencapai rp39.460 per kilogram (kg).
baca juga:harga pangan 4 november 2024 : harga cabai rawit merah dan komoditas pangan melonjak !
baca juga: harga pangan terkini 3 november 2024 : bawang merah melonjak jadi rp33.870 per kilogram ! 
ini merupakan salah satu kenaikan tertinggi yang tercatat di antara komoditas pangan lainnya.
selain daging ayam, harga beras juga mencatat peningkatan. beras premium, misalnya, mengalami kenaikan harga sebesar 4,16 persen atau rp640 per kg, sehingga mencapai rp16.090 per kg.
jenis beras medium tidak ketinggalan, dengan kenaikan 2,96% atau rp400, menjadi rp13.910 per kg.
baca juga:harga pangan 2 november 2024 : bawang putih sentuh angka rp40.350 per kilogram ! 
baca juga:harga pangan 1 november 2024 : kenaikan bawang merah menjadi rp32.240 per kilogram !
sementara itu, beras sphp (stabilitas pasokan dan harga pangan) dari bulog, yang diharapkan menjadi pilihan ekonomis bagi masyarakat, juga mengalami kenaikan 0,80% atau rp100, menjadi rp12.640 per kg.
kenaikan harga beras ini diperkirakan akibat dari beberapa faktor, seperti musim tanam yang belum optimal serta gangguan cuaca yang menghambat panen di berbagai wilayah sentra produksi beras.
pengamat ekonomi pangan menyarankan agar pemerintah terus memperkuat pengelolaan stok dan distribusi beras di tingkat nasional untuk mencegah lonjakan harga yang lebih tinggi.
baca juga:harga pangan 31 oktober 2024 : daging sapi murni turun menjadi rp134.340 per kilogram !
baca juga:harga pangan 30 oktober 2o24 : cabai rawit turun menjadi rp39.400 per kilogram !
komoditas bumbu dapur seperti bawang merah dan cabai merah juga mengalami kenaikan yang cukup signifikan.
bawang merah mencatat kenaikan hingga 6,30% atau rp2.070 per kg, sehingga mencapai harga rp34.950 per kg.
bawang putih bonggol pun tidak luput dari kenaikan, dengan persentase 6,94% atau rp2.790 per kg, menjadikan harga terbarunya rp43.020 per kg.
baca juga:harga pangan 29 oktober 2024 : bawang merah naik menjadi rp30.940 per kilogram !
baca juga:harga pangan 28 oktober 2024 : cabai rawit turun, beras dan kedelai naik !
harga cabai merah keriting meningkat sebesar 9,29 persen atau rp2.660 per kg, menjadikan harga per kilogramnya rp31.280.
di sisi lain, cabai rawit merah justru mengalami sedikit penurunan harga, yaitu sebesar 0,78 persen atau rp310, menjadi rp39.280 per kg.
meskipun demikian, kenaikan harga bawang dan cabai merah keriting tetap menjadi perhatian utama karena bahan-bahan ini merupakan komoditas esensial yang dikonsumsi masyarakat indonesia sehari-hari.
kenaikan harga juga terjadi pada daging ayam ras, yang menjadi salah satu sumber protein utama bagi masyarakat indonesia.
harga daging ayam melonjak menjadi rp39.460 per kg, naik 8,80% dari harga sebelumnya.
sementara itu, telur ayam ras juga mengalami kenaikan sebesar 8,84% atau rp2.520, menjadi rp31.030 per kg.
di sisi lain, harga daging sapi murni justru mengalami penurunan sebesar 1,43 persen atau rp1.920 per kg, menjadikan harga terbarunya rp132.580 per kg.
penurunan harga daging sapi ini diyakini karena pasokan yang stabil dan adanya penurunan permintaan sementara di beberapa daerah.
kenaikan harga daging ayam dan telur diperkirakan karena adanya peningkatan biaya produksi dan pakan ternak, terutama jagung yang merupakan salah satu bahan baku utama pakan unggas.
menurut data bapanas, harga jagung di tingkat peternak naik drastis sebesar 26,90 persen atau rp1.590, menjadi rp7.500 per kg.
selain daging dan produk olahan hewani, komoditas perikanan juga mengalami kenaikan yang cukup signifikan.
harga ikan kembung naik sebesar 11,01% atau rp4.070 per kg, mencapai rp41.050 per kg.
begitu juga dengan ikan tongkol yang mengalami kenaikan hingga 16,77% atau rp5.200 per kg, menjadikan harga terbarunya rp36.200 per kg.
ikan bandeng juga mencatat kenaikan sebesar 8,40% atau rp2.790, menjadi rp36.020 per kg.
kenaikan harga ikan ini dipengaruhi oleh kondisi cuaca yang kurang mendukung di sejumlah daerah, yang mengakibatkan berkurangnya hasil tangkapan nelayan.
selain itu, permintaan ikan segar yang tinggi juga turut mendorong lonjakan harga di pasaran.
tidak hanya komoditas pangan segar, produk olahan seperti minyak goreng dan tepung terigu juga mengalami kenaikan harga.
minyak goreng kemasan sederhana tercatat naik sebesar 6,53% atau rp1.190 per kg, sehingga menjadi rp19.420 per kg.
sementara itu, minyak goreng curah mengalami penurunan harga sebesar 2,81% atau rp470, menjadi rp16.250 per kg.
tepung terigu curah dan non-curah pun mengalami kenaikan. tepung terigu curah naik sebesar 1,83 persen atau rp140 per kg, mencapai rp10.290 per kg.
sedangkan tepung terigu non-curah naik 4,27% atau rp560, menjadikan harga terbarunya rp13.680 per kg.
kenaikan harga tepung terigu ini memengaruhi harga produk olahan seperti roti dan kue, yang menjadi salah satu sumber pangan utama bagi sebagian masyarakat.
menghadapi kenaikan harga pangan yang meresahkan, pemerintah terus melakukan berbagai upaya untuk menstabilkan harga.
badan pangan nasional (bapanas) berencana untuk mengoptimalkan distribusi pangan dari wilayah surplus ke wilayah defisit.
pemerintah juga berupaya menambah stok cadangan pangan nasional melalui impor, terutama untuk komoditas beras dan kedelai, guna menjaga stabilitas harga di pasar.
bapanas juga mendorong pemerintah daerah untuk menggelar pasar murah di berbagai titik guna membantu masyarakat mendapatkan bahan pokok dengan harga terjangkau.
pasar murah ini menjadi solusi sementara untuk membantu masyarakat menengah ke bawah dalam memenuhi kebutuhan pokok sehari-hari.
kenaikan harga pangan yang terjadi hampir di seluruh sektor membuat masyarakat semakin terbebani, terutama menjelang akhir tahun.
bagi masyarakat berpenghasilan rendah, kenaikan harga beras, daging, dan produk pangan lainnya berdampak langsung pada kemampuan mereka dalam memenuhi kebutuhan pangan sehari-hari.
tidak hanya itu, pelaku usaha mikro dan kecil, seperti warung makan dan industri makanan olahan, juga terdampak oleh kenaikan harga bahan baku.
sebagian pelaku usaha terpaksa menaikkan harga jual produk mereka atau mengurangi porsi untuk menyesuaikan dengan kenaikan biaya produksi.
di samping faktor ekonomi, cuaca ekstrem juga menjadi salah satu tantangan yang harus dihadapi dalam menjaga stabilitas pangan nasional.
perubahan iklim yang menyebabkan ketidakpastian musim tanam dan hasil tangkapan ikan berdampak signifikan pada ketersediaan pangan.
curah hujan tinggi yang mengakibatkan banjir dan mengganggu distribusi pangan di berbagai wilayah menjadi perhatian serius bagi pemerintah.
untuk mengatasi hal ini, pemerintah perlu memperkuat sistem cadangan pangan nasional serta meningkatkan kerja sama dengan pihak swasta dalam pengelolaan rantai pasokan.
selain itu, langkah-langkah untuk meningkatkan produksi pangan lokal dan menjaga keberlanjutan sumber daya alam menjadi penting untuk menjamin ketahanan pangan di masa mendatang.
kenaikan harga pangan pada hari selasa ini menambah beban hidup bagi banyak masyarakat indonesia, terutama pada komoditas utama seperti beras, daging ayam, dan ikan.
kenaikan harga yang dipicu oleh biaya produksi, perubahan cuaca, dan distribusi ini memerlukan perhatian serius dari pemerintah dan pemangku kepentingan terkait untuk menjaga kestabilan pangan di indonesia.
pemerintah diharapkan terus memperkuat langkah-langkah stabilisasi harga dan mendorong distribusi pangan yang merata agar kebutuhan dasar masyarakat dapat terpenuhi.
peran masyarakat dalam memahami kondisi pasar dan mendukung ketahanan pangan lokal juga sangat penting untuk menjaga stabilitas di masa yang penuh tantangan ini.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 24 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan