Telur Gabus, Camilan Tradisional yang Semakin Dikenal

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Sabtu , 02 Nov 2024 - 08:30

Siapa yang bisa menolak camilan renyah ini Telur gabus, teman setia saat bersantai-Foto: instagram@regunancha-

KULINER,KORANPALPOS.OM - Telur gabus, camilan khas Indonesia yang terbuat dari tepung kanji dan telur, kini semakin populer di kalangan masyarakat, baik di kalangan anak-anak maupun dewasa.

Selain rasanya yang gurih dan renyah, telur gabus juga memiliki keunikan tersendiri yang membuatnya menarik untuk dinikmati.

Telur gabus merupakan camilan tradisional yang berasal dari Indonesia, terutama populer di daerah Jawa.

Camilan ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih, membuatnya cocok untuk dijadikan teman minum teh atau kopi.

Meski asal-usulnya tidak jelas, telur gabus sering disajikan dalam berbagai acara, seperti perayaan hari raya, pernikahan, dan acara keluarga lainnya.

Seiring berjalannya waktu, telur gabus mengalami berbagai inovasi. Kini, telur gabus tidak hanya tersedia dalam bentuk klasik, tetapi juga dalam berbagai varian rasa, seperti keju, bawang, dan pedas.

Inovasi ini telah menarik minat generasi muda untuk mencoba camilan tradisional ini.

Proses pembuatan telur gabus terbilang sederhana namun membutuhkan keterampilan khusus untuk mendapatkan tekstur yang tepat.

Bahan utama yang digunakan adalah tepung kanji, telur, dan bumbu penyedap.

Berikut adalah langkah-langkah dalam pembuatan telur gabus:

telur gabus, camilan tradisional yang semakin dikenal                            kuliner,koranpalpos.om - telur gabus, camilan khas indonesia yang terbuat dari tepung kanji dan telur, kini semakin populer di kalangan masyarakat, baik di kalangan anak-anak maupun dewasa.
selain rasanya yang gurih dan renyah, telur gabus juga memiliki keunikan tersendiri yang membuatnya menarik untuk dinikmati.
telur gabus merupakan camilan tradisional yang berasal dari indonesia, terutama populer di daerah jawa.
camilan ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih, membuatnya cocok untuk dijadikan teman minum teh atau kopi.
baca juga:mengenal berbagai jenis olahan daging di indonesia
baca juga:menjelajahi berbagai jenis masakan olahan ayam di indonesia
meski asal-usulnya tidak jelas, telur gabus sering disajikan dalam berbagai acara, seperti perayaan hari raya, pernikahan, dan acara keluarga lainnya.
seiring berjalannya waktu, telur gabus mengalami berbagai inovasi. kini, telur gabus tidak hanya tersedia dalam bentuk klasik, tetapi juga dalam berbagai varian rasa, seperti keju, bawang, dan pedas.
inovasi ini telah menarik minat generasi muda untuk mencoba camilan tradisional ini.
proses pembuatan telur gabus terbilang sederhana namun membutuhkan keterampilan khusus untuk mendapatkan tekstur yang tepat.
baca juga:bakso udang : kuliner lezat yang memikat hati
baca juga:gimbab : nikmatnya hidangan khas korea yang menarik perhatian dunia
bahan utama yang digunakan adalah tepung kanji, telur, dan bumbu penyedap.
berikut adalah langkah-langkah dalam pembuatan telur gabus:
persiapan bahan: siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, seperti tepung kanji, telur, garam, dan bumbu penyedap sesuai selera.
pencampuran bahan: campurkan tepung kanji dengan bumbu penyedap dan garam dalam wadah.
baca juga:sosis solo : kuliner legendaris yang menyimpan sejarah dan cita rasa
baca juga:nasi liwet : makanan khas yang kaya rasa dan budaya
kemudian, tambahkan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dipadatkan.
pembentukan: ambil sejumput adonan dan bentuk menjadi bulatan kecil menyerupai telur.
pastikan ukuran bulatan seragam agar matangnya merata saat digoreng.
penggorengan: panaskan minyak dalam wajan dan goreng bulatan telur gabus hingga berwarna kecokelatan dan renyah. angkat dan tiriskan minyaknya.
penyajian: telur gabus siap disajikan dalam wadah yang menarik. camilan ini dapat dinikmati langsung atau disajikan bersama sambal atau saus sebagai pelengkap.
telur gabus tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan.
mengandung karbohidrat dari tepung kanji, camilan ini dapat memberikan energi yang cukup bagi tubuh.
selain itu, telur gabus juga bisa menjadi sumber protein, terutama jika ditambahkan telur dalam adonan.
namun, konsumsinya perlu diperhatikan, terutama bagi mereka yang memiliki masalah dengan kadar kolesterol atau lemak jenuh.
mengingat telur gabus digoreng, sebaiknya tidak mengonsumsinya secara berlebihan.
sebagai alternatif, telur gabus juga bisa dipanggang untuk menghasilkan camilan yang lebih sehat.
dengan semakin berkembangnya dunia kuliner, telur gabus kini mulai mendapatkan perhatian di media sosial.
banyak pengguna instagram dan tiktok yang berbagi resep serta cara penyajian telur gabus yang menarik.
fenomena ini telah menarik perhatian banyak orang, termasuk generasi muda, untuk mencoba dan membuat telur gabus di rumah.
para pelaku usaha kuliner juga mulai melihat potensi telur gabus sebagai peluang bisnis.
berbagai varian rasa yang inovatif dan kemasan yang menarik semakin membuat camilan ini diminati.
beberapa pengusaha bahkan mulai menjual telur gabus secara online, menjangkau pasar yang lebih luas.
telur gabus adalah camilan tradisional yang tak lekang oleh waktu.
dengan rasanya yang gurih dan renyah, serta proses pembuatannya yang sederhana, telur gabus tetap menjadi favorit di kalangan masyarakat indonesia.
inovasi dan kreativitas dalam penyajian serta rasa telah membuatnya semakin dikenal, terutama di kalangan generasi muda.
di tengah kesibukan modern, telur gabus bukan hanya sekadar camilan, tetapi juga melambangkan kekayaan budaya kuliner indonesia.
dengan terus melestarikan dan mengembangkan camilan ini, kita tidak hanya menjaga warisan budaya, tetapi juga menciptakan peluang baru dalam dunia kuliner.
selamat menikmati telur gabus, camilan tradisional yang selalu bisa memanjakan lidah kita!*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 5 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan