Kelezatan Banana Spongecake : Cita Rasa Unik dan Sehat dalam Setiap Suapan
Nikmati setiap suapan banana spongecake yang lembut ini Dengan rasa manis alami pisang, camilan sehat ini siap memanjakan lidah Anda-Foto: instagram@kuesimple-
Menghaluskan Pisang: Haluskan pisang matang menggunakan garpu hingga teksturnya lembut dan tidak berbongkah.
Mencampur Bahan Basah: Dalam wadah terpisah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat.
Tambahkan minyak sayur dan ekstrak vanila, lalu aduk hingga rata.
Menggabungkan Bahan Kering: Campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam dalam wadah lain. Ayak campuran ini untuk memastikan tidak ada gumpalan.
Mencampur Semua Bahan: Masukkan campuran pisang ke dalam adonan telur, lalu aduk hingga rata.
Tambahkan bahan kering secara bertahap, aduk perlahan hingga semua bahan tercampur sempurna.
Memanggang Kue: Tuang adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan. Panggang selama 25-30 menit atau hingga kue matang dan bagian atasnya berwarna keemasan.
Tes kematangan dengan menusukkan tusuk gigi; jika keluar bersih, kue sudah siap.
Pendinginan: Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin.
Selain kelezatannya, banana spongecake juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan.
Berikut adalah beberapa manfaat dari kue ini:
Sumber Energi: Pisang kaya akan karbohidrat dan merupakan sumber energi yang baik, menjadikannya camilan ideal untuk mengisi tenaga setelah beraktivitas.
Kaya Nutrisi: Pisang mengandung vitamin dan mineral penting seperti vitamin C, vitamin B6, dan kalium.
Ini membuat banana spongecake tidak hanya enak, tetapi juga memberikan nutrisi bagi tubuh.
Serat Tinggi: Kandungan serat dalam pisang membantu pencernaan dan dapat mencegah sembelit.