Mengenal Berbagai Jenis Roti: Dari Tradisional hingga Modern
Mengenal Berbagai Jenis Roti: Dari Tradisional hingga Modern-foto : tangkapan layar ig, phine_wang--
KULINER, KORANPALPOS.COM - Roti adalah salah satu makanan pokok yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia.
Terdapat berbagai jenis roti yang masing-masing memiliki ciri khas, bahan dan cara pembuatan yang berbeda.
Berikut beberapa jenis roti yang populer di berbagai belahan dunia :
1. Roti Tawar
BACA JUGA:Ragam Bumbu Dapur Indonesia: Memperkaya Rasa dan Aroma di Setiap Masakan
BACA JUGA:Sambal Udang Campur Pete : Lezat dan Menggugah Selera
Roti tawar adalah salah satu jenis roti yang paling umum dan sering digunakan sebagai bahan dasar sandwich.
Roti ini memiliki tekstur lembut dan permukaan yang halus.
Terbuat dari tepung terigu, air, ragi dan garam roti tawar biasanya dipanggang dalam bentuk loaf (roti batangan).
2. Roti Prancis (Baguette)
BACA JUGA:Chili Oil : Bumbu Serbaguna yang Semakin Populer di Kalangan Pecinta Kuliner
BACA JUGA:Lagi di Bali? Yuk Coba Kuliner Lawar!
Roti Prancis atau baguette adalah roti panjang yang memiliki kerak yang renyah dan daging roti yang lembut.
Roti ini dibuat dari tepung terigu, air, ragi dan garam.
Proses fermentasi yang lama memberikan rasa yang khas pada roti ini.
3. Roti Sourdough
BACA JUGA:Keunikan dan Popularitas Bola Bola Ubi dalam Kuliner Indonesia
BACA JUGA:Puding Zebra : Sensasi Manis yang Memikat Lidah dan Mata
Roti sourdough adalah jenis roti yang difermentasi secara alami menggunakan ragi liar dan bakteri asam laktat.
Proses fermentasi ini memberikan rasa asam yang khas dan tekstur yang kenyal.
- Tag
- Share
-
-
