Ongol-Ongol : Kelezatan Tradisional yang Menyentuh Hati
Rasa manis dan kenyalnya ongol-ongol, kue tradisional yang membawa kita kembali ke masa kecil Siapa yang suka?-Foto: instagram@dessy.cookies-
Teksturnya yang kenyal membuat setiap gigitan terasa menyenangkan.
Kue ini sering menjadi pilihan jajanan di pasar tradisional atau acara-acara keluarga.
Selain itu, ongol-ongol juga cocok disajikan sebagai teman minum teh atau kopi.
Meskipun ongol-ongol tergolong jajanan manis, kue ini juga memiliki beberapa manfaat.
Tepung ketan yang digunakan mengandung karbohidrat kompleks, yang dapat memberikan energi bagi tubuh.
Selain itu, kelapa parut yang digunakan sebagai taburan kaya akan serat, lemak sehat, dan vitamin.
Namun, sebaiknya konsumsinya tetap dibatasi karena kandungan gula yang cukup tinggi.
Di beberapa daerah, ongol-ongol memiliki makna khusus dalam budaya dan tradisi. Kue ini sering dihidangkan dalam acara selamatan atau perayaan tertentu sebagai simbol keberuntungan dan kebersamaan.
Selain itu, ongol-ongol juga sering menjadi pilihan kue untuk arisan atau kumpul-kumpul keluarga.
Seiring perkembangan zaman, variasi ongol-ongol mulai bermunculan.
Beberapa kreator kuliner mencoba berinovasi dengan menambahkan berbagai bahan, seperti cokelat, pandan, atau buah-buahan.
Meskipun variasi ini memberikan sentuhan baru, banyak orang masih menyukai ongol-ongol klasik yang sederhana.
Ongol-ongol adalah kue tradisional yang bukan hanya lezat tetapi juga menyimpan nilai sejarah dan budaya.
Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatan yang sederhana, ongol-ongol dapat dinikmati oleh siapa saja.
Kue ini bukan hanya sekadar jajanan, tetapi juga menjadi simbol kebersamaan dan kenangan indah bagi banyak orang.
- Tag
- Share
-
-
