Dencis : Ikan Sarden yang Menyimpan Beragam Manfaat Kesehatan

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Rabu , 25 Sep 2024 - 11:08

Dencis, atau ikan sarden, bukan hanya lezat, tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan! Yuk, nikmati hidangan sehat yang satu ini-Foto: Instagram @koleksiresepjs-

dencis : ikan sarden yang menyimpan beragam manfaat kesehatan                            kesehatan,koranpalpos.com - dencis, atau yang lebih dikenal sebagai ikan sarden, adalah salah satu jenis ikan yang populer di kalangan masyarakat indonesia.
ikan ini bukan hanya dikenal karena rasanya yang lezat, tetapi juga karena berbagai manfaat kesehatan yang ditawarkannya.
dengan kandungan nutrisi yang melimpah, dencis dapat menjadi pilihan makanan sehat bagi semua kalangan.
artikel ini akan membahas lebih dalam mengenai dencis, manfaat kesehatan, cara pengolahan, serta kontribusinya terhadap budaya kuliner indonesia.
baca juga:menikmati lezatnya jagung rebus : tradisi, kesehatan, dan populer di masyarakat
baca juga:kenali jenis-jenis penyakit jantung kardiomiopati dan gejalanya !
dencis adalah ikan yang kaya akan asam lemak omega-3, protein, vitamin, dan mineral. asam lemak omega-3 berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung dan otak.
satu porsi dencis dapat memenuhi kebutuhan protein harian, menjadikannya sumber protein yang baik untuk mereka yang ingin menjaga berat badan atau membangun otot.
selain itu, dencis juga mengandung vitamin b12, selenium, dan fosfor, yang semuanya sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
menjaga kesehatan jantung: kandungan omega-3 dalam dencis telah terbukti dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
baca juga:khasiat kecambah untuk kesehatan: nutrisi alami yang bermanfaat
baca juga:gambir ternyata dapat mengobati jerawat serta flek hitam
omega-3 dapat membantu menurunkan kadar trigliserida dalam darah, mengurangi peradangan, dan meningkatkan fungsi pembuluh darah.
mendukung kesehatan otak: omega-3 juga berperan penting dalam perkembangan otak.
konsumsi dencis secara teratur dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif dan mengurangi risiko penyakit alzheimer serta demensia.
meningkatkan kesehatan tulang: dencis mengandung kalsium dan vitamin d, yang sangat penting untuk kesehatan tulang.
baca juga:hati dan daging tupai bisa mengobati penyakit asma, ginjal serta diabetes 
baca juga:asam jawa dapat mengatasi tuba falopi, pcos, dan kanker ovarium
kalsium membantu menjaga kepadatan tulang, sedangkan vitamin d membantu penyerapan kalsium oleh tubuh.
mendukung sistem kekebalan tubuh: kandungan selenium dalam dencis berfungsi sebagai antioksidan yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
ini membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.
mengurangi risiko kanker: beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi ikan yang kaya omega-3, seperti dencis, dapat mengurangi risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker payudara dan kanker kolorektal.
dencis dapat diolah dengan berbagai cara, mulai dari digoreng, dibakar, hingga dibuat sup. berikut adalah beberapa cara sederhana untuk mengolah dencis:
dencis goreng: ikan dencis yang dibumbui dengan garam dan merica, kemudian digoreng hingga kecokelatan. sajikan dengan sambal dan nasi putih.
dencis bakar: marinasi dencis dengan bumbu seperti kecap, bawang putih, dan jeruk nipis, lalu bakar hingga matang. dencis bakar sangat cocok dinikmati dengan lalapan.
sup dencis: dencis juga bisa dimasak dalam bentuk sup. rebus dencis bersama dengan sayuran seperti wortel dan kubis, tambahkan bumbu sesuai selera.
sup dencis ini kaya akan nutrisi dan sangat nikmat.
di indonesia, dencis merupakan salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan tradisional.
misalnya, dalam masakan manado, dencis sering dimasak dengan sambal dabu-dabu, memberikan cita rasa pedas yang khas.
di daerah pesisir, dencis juga sering dijadikan lauk pendamping nasi dalam berbagai hidangan.
tidak hanya itu, dencis juga menjadi bahan utama dalam pembuatan ikan kaleng, yang praktis dan mudah diolah.
dencis atau ikan sarden bukan hanya sekadar makanan biasa; ia menyimpan segudang manfaat kesehatan yang patut diperhatikan.
dengan kandungan gizi yang melimpah, ikan ini bisa menjadi pilihan sehat untuk seluruh anggota keluarga.
dalam pengolahannya yang beragam, dencis dapat dinikmati dalam berbagai bentuk masakan yang lezat.
oleh karena itu, mari tingkatkan konsumsi dencis sebagai bagian dari pola makan sehat dan seimbang.
selain nikmat, dencis juga membantu kita menjaga kesehatan tubuh agar tetap prima.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 20 Oktober 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan