Bakwan Kacang Hijau, Camilan Tradisional yang Sehat dan Nikmat
Camilan tradisional yang sehat dan lezat Coba Bakwan Kacang Hijau Nikmati krispi dan kenyalnya sambil mendapatkan manfaat kesehatan dari kacang hijau-Foto: Instagram @dapurkobe-
Sedangkan bagi orang dewasa, camilan ini dapat menjadi alternatif yang lebih sehat daripada camilan kemasan yang biasanya tinggi garam, gula, dan lemak jenuh.
Selain itu, bakwan kacang hijau juga bisa menjadi pilihan bagi mereka yang ingin menjaga berat badan.
Kacang hijau memiliki kalori yang relatif rendah namun kaya akan serat, sehingga dapat membantu memberikan rasa kenyang lebih lama.
Ini sangat cocok bagi mereka yang sedang menjalani program diet atau ingin mengontrol asupan kalori harian.
Popularitas bakwan kacang hijau yang terus meningkat juga membuka peluang bagi para pelaku usaha di bidang kuliner.
Camilan tradisional ini bisa dijadikan produk yang menarik bagi pasar yang lebih luas, terutama di tengah tren makanan sehat yang sedang berkembang.
Dengan sedikit inovasi, seperti mengganti tepung terigu dengan tepung gluten-free atau menggoreng dengan minyak yang lebih sehat seperti minyak zaitun, bakwan kacang hijau bisa dipasarkan sebagai camilan sehat yang modern.
Bagi para pengusaha UMKM, bakwan kacang hijau juga bisa menjadi produk yang diproduksi dalam skala rumah tangga.
Proses pembuatannya yang relatif mudah dan bahan-bahannya yang murah menjadikan bakwan kacang hijau sebagai pilihan yang menguntungkan untuk dijual di pasar tradisional, gerai makanan, atau bahkan secara online melalui media sosial dan platform e-commerce.
Cara Membuat Bakwan Kacang Hijau
Berikut ini resep sederhana untuk membuat bakwan kacang hijau yang renyah dan lezat:
Bahan-bahan:
200 gram kacang hijau (rendam dan rebus hingga empuk)
100 gram tepung terigu
2 siung bawang putih (haluskan)
- Tag
- Share
-
-
