Harga Pangan 11 September 2024 : Daging Ayam Ras Naik Mencapai Rp41.080 per Kilogram !

Reporter: Echi |

Editor: Zen Kito |

Rabu , 11 Sep 2024 - 08:06

Rabu pagi ini, sejumlah komoditas pangan dilaporkan mengalami kenaikan yang signifikan, terutama daging ayam ras, bawang putih bonggol, bawang merah, cabai merah keriting, dan telur ayam ras-Foto : Dokumen Palpos-

Di tengah kenaikan harga sejumlah komoditas pangan, beberapa bahan pangan justru mengalami penurunan harga.

Salah satunya adalah daging sapi murni, yang kini dijual dengan harga rata-rata Rp127.380 per kg.

Penurunan harga ini disebabkan oleh peningkatan pasokan daging sapi dari peternak lokal yang berhasil meningkatkan produktivitasnya.

Selain daging sapi, harga cabai rawit merah juga turun menjadi Rp45.030 per kg. Penurunan ini disebabkan oleh melimpahnya pasokan cabai di pasar, seiring dengan panen cabai yang melimpah di beberapa sentra produksi cabai di Indonesia.

Meskipun demikian, harga cabai merah keriting tetap naik, yang menunjukkan adanya perbedaan dinamika pasar antara jenis cabai yang satu dengan yang lain.

Kenaikan harga pangan yang terjadi saat ini tentu memiliki dampak signifikan terhadap kehidupan sehari-hari masyarakat, terutama mereka yang berpenghasilan rendah.

Kenaikan harga bahan pokok seperti daging ayam, telur, beras, dan minyak goreng dapat menyebabkan kenaikan biaya hidup yang tidak sebanding dengan peningkatan pendapatan.

Di sisi lain, kenaikan harga pangan juga dapat berdampak pada sektor usaha kecil dan menengah (UKM), khususnya di bidang kuliner.

Banyak pelaku usaha yang harus menyesuaikan harga jual produk mereka agar tetap dapat menghasilkan keuntungan, meskipun hal ini bisa membuat konsumen mengurangi pembelian.

Pemerintah diharapkan terus memantau perkembangan harga pangan dan mengambil langkah-langkah untuk menjaga stabilitas harga, terutama dengan meningkatkan pasokan dan memperbaiki rantai distribusi.

Bantuan sosial dan subsidi harga juga diharapkan dapat diberikan kepada kelompok masyarakat yang paling terdampak oleh kenaikan harga pangan.

Kenaikan harga sejumlah komoditas pangan pada hari ini mencerminkan tantangan yang dihadapi sektor pangan di Indonesia, termasuk fluktuasi pasokan, distribusi, dan permintaan yang terus berubah.

Dalam situasi ini, penting bagi pemerintah, produsen, dan konsumen untuk bekerja sama dalam menjaga stabilitas harga pangan, guna memastikan akses yang merata dan terjangkau bagi seluruh lapisan masyarakat.

harga pangan 11 september 2024 : daging ayam ras naik mencapai rp41.080 per kilogram !                            palembang, koranpalpos.com - harga pangan terus menjadi perhatian publik karena fluktuasinya yang terjadi hampir setiap hari.
rabu pagi ini, sejumlah komoditas pangan dilaporkan mengalami kenaikan yang signifikan, terutama daging ayam ras, bawang putih bonggol, bawang merah, cabai merah keriting, dan telur ayam ras.
kondisi ini dipantau dari data panel harga badan pangan nasional (bapanas) yang diakses pada pukul 05.55 wib.
baca juga: harga pangan 10 september 2024 : bawang putih melejit capai rp40.580 per kilogram !
baca juga:harga pangan 9 september 2024 : cabe merah sentuh angka rp41.000 per kilogram !
kenaikan harga ini menjadi sorotan utama mengingat harga pangan merupakan salah satu faktor penting yang mempengaruhi stabilitas ekonomi masyarakat, terutama di sektor rumah tangga.
harga pangan yang naik bisa berdampak langsung terhadap daya beli konsumen serta memengaruhi sektor perdagangan, pertanian, dan ekonomi secara keseluruhan.
menurut data yang dihimpun dari bapanas, harga daging ayam ras yang sehari sebelumnya tercatat di kisaran rp34.630 per kg, kini mengalami kenaikan tajam mencapai rp41.080 per kg.
baca juga:harga pangan 7 september 2024 : telur ayam ras terpantau naik jadi rp28.560 per kg !
baca juga:harga pangan 6 september 2024 : harga bawang putih meroket, tembus rp40.190 per kg !
kenaikan ini sangat signifikan, menandai lonjakan harga lebih dari rp6.000 per kg dalam waktu sehari.
kenaikan harga daging ayam ini menimbulkan kekhawatiran di kalangan konsumen dan pedagang.
bagi konsumen, kenaikan harga ini dapat memengaruhi kebiasaan konsumsi mereka, sementara bagi pedagang, harga yang lebih tinggi bisa berarti penurunan jumlah pembelian oleh pelanggan.
baca juga:harga pangan 5 september 2024 : beras premium stabil di rp15.520, bawang merah rp25.780 per kilogram !
baca juga:harga pangan 4 september 2024 : daging ayam rp36.910, cabai tembus rp50.010 per kilogram !
para pedagang di pasar tradisional mengungkapkan bahwa kenaikan harga ini dipicu oleh peningkatan biaya produksi, terutama harga pakan ternak yang turut melonjak.
selain itu, distribusi yang terganggu akibat cuaca buruk di beberapa daerah juga menjadi faktor yang memengaruhi harga daging ayam di pasaran.
selain daging ayam ras, kenaikan harga yang signifikan juga terjadi pada telur ayam ras.
baca juga: harga pangan 3 september 2024 : bawang putih capai rp40.310 per kilogram !
baca juga:harga pangan 2 september 2024 : mayoritas harga komoditas naik, daging ayam sentuh rp40.990 per kg !
harga telur yang sehari sebelumnya berada di angka rp28.300 per kg, kini naik drastis menjadi rp35.130 per kg.
ini merupakan kenaikan yang cukup besar, hampir mencapai rp7.000 per kg.
telur ayam ras merupakan salah satu sumber protein utama bagi masyarakat indonesia, sehingga kenaikan harga ini menjadi beban tambahan bagi konsumen.
banyak keluarga yang mengandalkan telur sebagai bahan pangan pokok karena harganya yang relatif terjangkau.
namun, dengan kenaikan harga ini, daya beli masyarakat yang sudah terdampak oleh inflasi semakin tertekan.
selain telur dan daging ayam, harga bawang merah juga mengalami kenaikan.
rata-rata harga bawang merah kini tercatat mencapai rp31.030 per kg, naik dari sebelumnya yang berkisar di angka rp28.000 per kg.
bawang merah merupakan komoditas yang sering digunakan dalam masakan indonesia, sehingga kenaikan harga ini turut memengaruhi biaya bahan pangan sehari-hari.
hal serupa terjadi pada bawang putih bonggol yang kini dijual dengan harga rp44.710 per kg, serta cabai merah keriting yang mencapai rp40.550 per kg.
kenaikan harga pada komoditas sayuran ini menyebabkan biaya produksi makanan di tingkat rumah tangga dan restoran meningkat, yang pada akhirnya berpotensi mempengaruhi harga makanan jadi di pasar.
kenaikan harga pangan tidak hanya terbatas pada komoditas protein hewani dan sayuran, tetapi juga pada bahan pokok lain seperti beras dan minyak goreng.
harga beras premium naik hampir rp1.000 per kg menjadi rp16.180 per kg, sedangkan beras medium tercatat seharga rp14.260 per kg. harga beras sphp, yang merupakan beras yang dijual dengan harga stabil oleh pemerintah, tetap di angka rp13.000 per kg.
harga minyak goreng juga tidak luput dari kenaikan. minyak goreng kemasan sederhana kini dijual dengan harga rp19.360 per liter.
sementara minyak goreng curah dihargai rp16.530 per liter. kenaikan harga ini disebabkan oleh berbagai faktor, termasuk fluktuasi harga minyak sawit mentah (cpo) di pasar global dan biaya logistik yang meningkat.
kenaikan harga minyak goreng tentu berdampak pada sektor kuliner, terutama usaha kecil seperti warung makan dan pedagang gorengan yang sangat bergantung pada minyak goreng dalam operasional sehari-hari.
kenaikan ini juga berpotensi meningkatkan harga makanan olahan yang dijual di pasaran.
tidak hanya bahan pangan darat, harga ikan di pasaran juga mengalami kenaikan yang signifikan. harga ikan tongkol, misalnya, naik menjadi rp41.640 per kg, ikan kembung mencapai rp45.750 per kg, dan ikan bandeng dijual seharga rp41.770 per kg.
kenaikan harga ikan ini didorong oleh sejumlah faktor, termasuk cuaca yang tidak menentu yang menyebabkan nelayan sulit melaut, serta tingginya permintaan selama beberapa minggu terakhir.
ikan merupakan salah satu sumber protein yang sangat penting bagi masyarakat indonesia, terutama di daerah pesisir.
dengan kenaikan harga ini, masyarakat pesisir yang umumnya mengonsumsi ikan sebagai bahan pangan utama akan terpengaruh.
selain itu, harga komoditas lain seperti gula dan tepung terigu juga tercatat naik. harga gula konsumsi kini mencapai rp19.170 per kg.
sementara tepung terigu kemasan dijual dengan harga rp13.750 per kg dan tepung terigu curah seharga rp11.800 per kg.
kenaikan ini menjadi beban tambahan bagi konsumen, terutama rumah tangga yang banyak menggunakan gula dan tepung untuk kebutuhan memasak sehari-hari.
kenaikan harga ini diperkirakan akan terus berlanjut dalam beberapa minggu ke depan, mengingat pasokan bahan baku yang terbatas dan permintaan yang terus meningkat, terutama menjelang musim liburan akhir tahun.
di tengah kenaikan harga sejumlah komoditas pangan, beberapa bahan pangan justru mengalami penurunan harga.
salah satunya adalah daging sapi murni, yang kini dijual dengan harga rata-rata rp127.380 per kg.
penurunan harga ini disebabkan oleh peningkatan pasokan daging sapi dari peternak lokal yang berhasil meningkatkan produktivitasnya.
selain daging sapi, harga cabai rawit merah juga turun menjadi rp45.030 per kg. penurunan ini disebabkan oleh melimpahnya pasokan cabai di pasar, seiring dengan panen cabai yang melimpah di beberapa sentra produksi cabai di indonesia.
meskipun demikian, harga cabai merah keriting tetap naik, yang menunjukkan adanya perbedaan dinamika pasar antara jenis cabai yang satu dengan yang lain.
kenaikan harga pangan yang terjadi saat ini tentu memiliki dampak signifikan terhadap kehidupan sehari-hari masyarakat, terutama mereka yang berpenghasilan rendah.
kenaikan harga bahan pokok seperti daging ayam, telur, beras, dan minyak goreng dapat menyebabkan kenaikan biaya hidup yang tidak sebanding dengan peningkatan pendapatan.
di sisi lain, kenaikan harga pangan juga dapat berdampak pada sektor usaha kecil dan menengah (ukm), khususnya di bidang kuliner.
banyak pelaku usaha yang harus menyesuaikan harga jual produk mereka agar tetap dapat menghasilkan keuntungan, meskipun hal ini bisa membuat konsumen mengurangi pembelian.
pemerintah diharapkan terus memantau perkembangan harga pangan dan mengambil langkah-langkah untuk menjaga stabilitas harga, terutama dengan meningkatkan pasokan dan memperbaiki rantai distribusi.
bantuan sosial dan subsidi harga juga diharapkan dapat diberikan kepada kelompok masyarakat yang paling terdampak oleh kenaikan harga pangan.
kenaikan harga sejumlah komoditas pangan pada hari ini mencerminkan tantangan yang dihadapi sektor pangan di indonesia, termasuk fluktuasi pasokan, distribusi, dan permintaan yang terus berubah.
dalam situasi ini, penting bagi pemerintah, produsen, dan konsumen untuk bekerja sama dalam menjaga stabilitas harga pangan, guna memastikan akses yang merata dan terjangkau bagi seluruh lapisan masyarakat.