Kentang Dapat Mengatur Kolesterol, Tekanan Darah dan Mengobati Jerawat

Reporter: Oma Ina |

Editor: Yuli |

Selasa , 10 Sep 2024 - 14:07

Kentang Superfood yang kaya manfaat Dari mengatur kolesterol hingga merawat kulit, yuk manfaatkan keajaiban umbi ini dalam diet sehatmu-Foto: Instagram @petani_kentang-

KESEHATAN,KORANPALPOS.COM - Kentang, merupakan umbi-umbian yang berasal dari Amerika Selatan, merupakan bahan makanan yang penting di banyak belahan dunia, termasuk Indonesia.

Selama berabad-abad, kentang berperan sebagai sumber karbohidrat utama, dan kini dikenal sebagai "superfood" karena manfaatnya bagi kesehatan.

Kandungan gizi kentang

1. Karbohidrat: Sumber utama energi, kentang menyediakan karbohidrat kompleks yang perlahan-lahan dicerna dan diserap, memberikan energi yang tahan lama.

2. Potasium: Mineral penting yang membantu menjaga keseimbangan cairan dan tekanan darah.

3. Vitamin B6: Esensial untuk metabolisme dan pembentukan sel-sel darah merah.

4. Fosfor: Mendukung kesehatan tulang dan gigi.

5. Zat Besi: Berperan dalam pembentukan hemoglobin dalam darah.

6. Kalsium: Penting untuk kesehatan tulang dan fungsi otot.

7. Lemak Nabati: Sumber lemak sehat yang diperlukan tubuh.

kentang dapat mengatur kolesterol, tekanan darah dan mengobati jerawat                            kesehatan,koranpalpos.com - kentang, merupakan umbi-umbian yang berasal dari amerika selatan, merupakan bahan makanan yang penting di banyak belahan dunia, termasuk indonesia.
selama berabad-abad, kentang berperan sebagai sumber karbohidrat utama, dan kini dikenal sebagai "superfood" karena manfaatnya bagi kesehatan.
kandungan gizi kentang
1. karbohidrat: sumber utama energi, kentang menyediakan karbohidrat kompleks yang perlahan-lahan dicerna dan diserap, memberikan energi yang tahan lama.
baca juga:matoa : buah eksotis dari papua dengan segudang manfaat
baca juga:tidur tanpa cd dapat meningkatkan kualitas sperma pria
2. potasium: mineral penting yang membantu menjaga keseimbangan cairan dan tekanan darah.
3. vitamin b6: esensial untuk metabolisme dan pembentukan sel-sel darah merah.
4. fosfor: mendukung kesehatan tulang dan gigi.
5. zat besi: berperan dalam pembentukan hemoglobin dalam darah.
baca juga:pepaya: buah manis dengan khasiat ajaib bagi pencernaan dan kulit
baca juga:tidur berkualitas dapat mencegah jerawat dan mempercantik kulit
6. kalsium: penting untuk kesehatan tulang dan fungsi otot.
7. lemak nabati: sumber lemak sehat yang diperlukan tubuh.
8. magnesium: mendukung berbagai fungsi biologis, termasuk fungsi otot dan saraf.
manfaat kentang untuk kesehatan
baca juga:beragam jenis ubi: sumber pangan tradisional dengan manfaat kesehatan melimpah
baca juga:buah sirsak bermanfaat untuk mengobati wasir dan liver 
1. mencegah kanker
kentang mengandung vitamin b6, yang memiliki peran penting dalam berbagai reaksi biokimia dalam tubuh, termasuk yang terkait dengan pencegahan kanker.
penelitian menunjukkan bahwa vitamin b6 dapat membantu mencegah pembentukan tumor, yang dapat mengurangi risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker prostat pada pria dan kanker rahim pada wanita.
vitamin ini bekerja dengan mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh dan mengurangi peradangan yang dapat berkontribusi pada perkembangan kanker.
2. mengurangi kadar kolesterol
potasium dalam kentang berperan penting dalam mengatur kadar kolesterol dalam darah.
potasium membantu mencegah penumpukan kolesterol, yang bisa menyebabkan penyakit jantung dan stroke.
selain itu, kentang memiliki kalori yang rendah, sehingga sangat baik untuk diet rendah kolesterol.
penting untuk diingat bahwa metode penyajian kentang sangat mempengaruhi manfaatnya.
kentang goreng atau olahan lainnya yang mengandung banyak minyak dapat merusak manfaat kesehatan yang ditawarkan oleh kentang.
3. mengurangi risiko batu ginjal
kentang mengandung kalsium dan zat besi yang, jika berlebihan, bisa berkontribusi pada pembentukan batu ginjal.
namun, kentang juga mengandung magnesium yang membantu mengendalikan kalsium dalam tubuh, sehingga bisa mengurangi risiko pembentukan batu ginjal.
magnesium bekerja dengan menetralkan kalsium dalam ginjal, sehingga mengurangi kemungkinan terbentuknya batu ginjal.
bagi penderita batu ginjal, kentang masih bisa menjadi bagian dari diet asalkan dikonsumsi dengan bijak.
4. menyehatkan tulang
kesehatan tulang sangat dipengaruhi oleh nutrisi yang di konsumsi.
kentang mengandung zat besi, kalsium, fosfor, magnesium, dan seng, semuanya berperan penting dalam kesehatan tulang.
zat besi membantu dalam produksi sel darah merah, yang penting untuk mendistribusikan oksigen ke seluruh tubuh, termasuk ke tulang.
kalsium dan fosfor adalah komponen utama tulang dan gigi, sementara magnesium dan seng mendukung pertumbuhan dan pemeliharaan tulang.
5. menurunkan tekanan darah tinggi
kentang dapat membantu menurunkan tekanan darah berkat kandungan kalium, magnesium, dan kalsium.
kalium membantu menetralkan efek natrium dalam tubuh, yang berkontribusi pada tekanan darah tinggi.
magnesium dan kalsium juga memainkan peran penting dalam menjaga tekanan darah tetap normal dengan membantu relaksasi pembuluh darah.
6. menyehatkan jantung
kentang kaya akan serat, kalium, vitamin c, dan vitamin b6, semuanya mendukung kesehatan jantung.
serat membantu menurunkan kadar kolesterol darah, sedangkan kalium membantu mengatur tekanan darah.
vitamin c dan b6 berperan dalam kesehatan pembuluh darah dan fungsi jantung.
kentang yang dimasak dengan cara yang sehat tidak mengandung kolesterol tinggi dan bisa menjadi tambahan yang baik untuk diet jantung sehat.
7. membangun dan pembentukan sel
vitamin b6 adalah vitamin penting yang terlibat dalam lebih dari 100 reaksi enzimatik dalam tubuh, termasuk sintesis dna dan pembentukan sel baru.
vitamin ini juga diperlukan untuk metabolisme protein dan asam amino.
kebutuhan tubuh akan vitamin b6 meningkat saat tubuh membentuk sel-sel baru, sehingga konsumsi kentang yang kaya vitamin b6 dapat membantu dalam proses ini.
8. menyehatkan otak dan saraf
vitamin b6 yang tinggi dalam kentang juga mendukung kesehatan otak dan sistem saraf.
vitamin ini membantu dalam transmisi sinyal saraf dan mendukung fungsi kognitif.
kekurangan vitamin b6 dapat menyebabkan gangguan saraf dan masalah kognitif, sehingga konsumsi kentang bisa membantu menjaga kesehatan otak.
manfaat kentang untuk kecantikan
9. mengobati jerawat
kentang dapat membantu mengatasi masalah jerawat.
caranya, iris kentang tipis-tipis, cuci bersih, dan tempelkan irisan kentang pada area wajah yang berjerawat.
setelah beberapa waktu, angkat irisan kentang. kentang memiliki sifat anti-inflamasi dan antibakteri yang dapat membantu mengurangi peradangan dan membunuh bakteri penyebab jerawat.
10. mengatasi bengkak sekitar mata
bengkak di sekitar mata sering kali disebabkan oleh kelelahan atau kurang tidur. kentang bisa menjadi solusi alami untuk mengatasi masalah ini.
kupas kentang, parut, dan kompreskan pada area mata yang bengkak menggunakan kain.
kentang memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi bengkak dan memberi efek menenangkan pada mata.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 10 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan