Mengenal Lebih Dekat Saus Tiram: Rasa Khas Asia yang Mendunia
Mengenal Lebih Dekat Saus Tiram: Rasa Khas Asia yang Mendunia-foto : tangkapan layar ig, seleramakan--
KULINER, KORANPALPOS.COM - Saus tiram merupakan salah satu bahan masakan yang kerap digunakan untuk menambah cita rasa pada hidangan terutama masakan Asia.
Dikenal dengan rasa yang khas dan aroma yang menggoda, saus tiram menjadi favorit banyak orang dalam memasak berbagai hidangan mulai dari tumis sayuran hingga seafood.
Sejarah saus tiram sendiri bermula dari negara Tiongkok tepatnya di Provinsi Guangdong.
Di sana, saus tiram telah lama menjadi elemen penting dalam masakan Tionghoa tradisional.
BACA JUGA:Corn Dog: Makanan Gurih Bergaya Barat yang Menggiurkan
BACA JUGA:Kue Talam Gula Merah : Kelezatan Tradisional yang Tetap Memikat
Pada awalnya, saus tiram dibuat dengan cara memfermentasi tiram segar bersama dengan garam dan air laut.
Proses fermentasi inilah yang memberikan saus tiram warna, rasa dan aroma unik yang khas.
Namun, seiring dengan perkembangan zaman dan kebutuhan pasar global, proses produksi saus tiram pun mengalami modifikasi.
Saat ini, saus tiram lebih banyak diproduksi secara massal dengan menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi dan proses produksi yang modern untuk memastikan kualitas dan keamanannya.
BACA JUGA:Kembalinya Wafel Jadul : Cita Rasa Klasik yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Jamur Crispy : Camilan Gurih dan Sehat yang Semakin Digemari
Rasa saus tiram sendiri dapat dikategorikan sebagai kombinasi antara gurih, manis dan sedikit asin yang membuatnya cocok digunakan sebagai bumbu pelengkap untuk meningkatkan cita rasa hidangan.
Banyak orang menyukai saus tiram karena kemampuannya untuk memberikan sentuhan yang lezat dan menyelaraskan rasa pada masakan tanpa mengalahkan rasa bahan makanan utama.
Untuk menghasilkan saus tiram yang berkualitas diperlukan bahan-bahan utama seperti tiram segar, garam, air laut dan beberapa bahan pengawet alami.
Proses produksi saus tiram sendiri melalui tahap fermentasi dan pematangan yang membutuhkan waktu tertentu agar cita rasanya matang dan maksimal.
BACA JUGA:Kelezatan Dimsum Kulit Tahu : Hidangan Nikmat yang Semakin Digemari
BACA JUGA:Lapis Gulung : Kue Tradisional yang Memikat Selera dan Hati
Meskipun saus tiram awalnya banyak digunakan dalam masakan Tionghoa namun kini saus tiram telah melintasi batas-batas negara dan menjadi bahan masakan yang populer di berbagai belahan dunia.
- Tag
- Share
-
-
