Sup Sengkel Sapi Kenikmatan Klasik yang Menghangatkan Jiwa
Setiap suapan Sup Sengkel Sapi menghadirkan kenikmatan rempah khas Nusantara Cocok untuk menghangatkan hari Anda-Foto: Instagram @yscooking-
KULINER,KORANPALPOS.COM - Sup sengkel sapi adalah hidangan klasik Indonesia yang memadukan daging sapi yang lezat dengan aneka rempah-rempah khas Nusantara.
Sup ini sering dihidangkan dalam acara keluarga, perayaan, atau bahkan sebagai hidangan sehari-hari yang menyehatkan.
Dengan rasa gurih yang mendalam dan aroma yang menggugah selera, sup sengkel sapi tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memberikan kehangatan di setiap suapan.
Sup sengkel sapi memiliki sejarah panjang dalam tradisi kuliner Indonesia.
BACA JUGA:Martabak Kulit Lumpia : Perpaduan Sempurna Antara Martabak dan Lumpia
BACA JUGA:Sambel Udang Pete : Kenikmatan Pedas dari Dapur Nusantara
Kata "sengkel" merujuk pada bagian kaki sapi yang kaya dengan jaringan otot dan kolagen, memberikan tekstur yang khas pada sup ini.
Daging sengkel yang dimasak dengan lama menghasilkan kaldu yang kaya dan penuh rasa.
Sup ini telah menjadi bagian dari hidangan tradisional di banyak daerah di Indonesia, dengan variasi resep yang mencerminkan kekayaan budaya masing-masing daerah.
Untuk membuat sup sengkel sapi, bahan-bahan yang diperlukan meliputi:
BACA JUGA:Kaloci Khas Pontianak : Cita Rasa Tradisional yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Resep Hehancang Tehung : Pindang Daerah Khas Sumatera Selatan yang Menggugah Selera
500 gram sengkel sapi
2 liter air
- Tag
- Share
-
-
