Masukkan air ke dalam panci, lalu tambahkan semua bahan herbal kecuali gula batu.
Rebus dengan api sedang hingga semua bahan tercampur rata dan mendidih.
Proses perebusan
Masak bahan-bahan tersebut selama sekitar 15-20 menit hingga air berubah warna dan harum.
Durasi ini juga akan mengeluarkan rasa dan aroma dari rempah-rempah yang ada.
Tambahkan gula batu
Setelah air mendidih dan tercampur dengan baik, masukkan gula batu secukupnya untuk memberikan rasa manis alami pada Wedang Uwuh.
Aduk rata hingga gula batu larut.
Sajikan
Angkat wedang uwuh dan biarkan sedikit mendingin sebelum disajikan.
Sajikan dalam keadaan hangat untuk memberikan sensasi rasa yang lebih nikmat.
Wedang Uwuh siap untuk dinikmati sebagai minuman yang kaya akan manfaat kesehatan.
Manfaat Wedang Uwuh untuk Kesehatan
1. Menurunkan Kolesterol
Kandungan jahe dalam Wedang Uwuh diketahui dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Jahe juga berfungsi untuk melancarkan peredaran darah dan menjaga kesehatan jantung.