• Pala (Myristica fragrans)
Pala sering digunakan dalam pembuatan Wedang Uwuh karena kandungannya yang dapat membantu mengatasi masalah pencernaan, meredakan mual, dan memberikan rasa hangat. Pala juga memiliki sifat antiseptik yang dapat membantu mencegah infeksi.
• Kapulaga (Elettaria cardamomum)
Kapulaga memiliki sifat antiinflamasi, antibakteri, dan antijamur yang dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, meredakan mual, serta memperbaiki kesehatan pernapasan.
• Sereh (Cymbopogon citratus)
Sereh atau serai merupakan bahan herbal yang terkenal dengan kemampuannya untuk meredakan stres, mengatasi gangguan pencernaan, serta memberikan efek menenangkan pada tubuh.
• Gula Batu
Gula batu digunakan sebagai pemanis alami dalam Wedang Uwuh.
Gula batu lebih sehat dibandingkan dengan gula pasir biasa dan dapat memberikan rasa manis yang pas tanpa mengandung bahan kimia berbahaya.
Cara Membuat Wedang Uwuh
Pembuatan Wedang Uwuh sangat sederhana, namun memerlukan bahan-bahan alami yang berkualitas.
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Wedang Uwuh tradisional:
Bahan-Bahan:
Cengkeh (bunga, daun, batang)
Kayu Secang
Jahe segar