Dari tradisi tersebut, wedang ronde mulai dikenal oleh masyarakat luas dan semakin populer hingga saat ini.
Komponen Utama Wedang Ronde
Bola Ketan Isi Kacang
Bola ketan adalah bahan utama dalam wedang ronde.
Bola ketan ini terbuat dari tepung ketan yang dicampur dengan air dan sedikit garam, kemudian dibentuk menjadi bola kecil.
Bola ketan ini sering diberi warna alami menggunakan daun pandan atau pewarna makanan agar tampak lebih menarik.
Di dalam bola ketan terdapat isian kacang tanah yang sudah disangrai dan dihancurkan, ditambah sedikit gula pasir dan garam.
Isian kacang ini memberikan rasa gurih dan sedikit manis yang berpadu dengan tekstur kenyal dari ketan.
Kuah Jahe
Kuah jahe adalah komponen utama yang memberikan rasa hangat pada wedang ronde.
Jahe dikenal sebagai bahan alami yang sangat bermanfaat untuk menghangatkan tubuh.
Kuah jahe ini tidak hanya mengandung jahe, tetapi juga bahan-bahan lainnya seperti serai, daun pandan, kayu manis, dan gula merah.
Semua bahan ini menyatu dengan sempurna untuk menciptakan rasa pedas, manis, dan sedikit gurih yang sangat khas.
Kuah jahe juga memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti menghangatkan tubuh, meningkatkan daya tahan tubuh, dan membantu mengatasi masalah pencernaan.
Pelengkap Wedang Ronde
Untuk menambah rasa dan tekstur, wedang ronde biasanya disajikan dengan berbagai bahan pelengkap.