Hanya dengan beberapa bahan sederhana, sambal ini sudah bisa disajikan.
Bahan yang biasanya digunakan antara lain:
Cabai rawit merah atau hijau sesuai selera
Bawang merah yang diiris tipis
Tomat kecil yang dipotong dadu
Jeruk limau untuk menambah aroma segar
Kecap manis sebagai bahan utama
Cara membuatnya pun sangat praktis.
Semua bahan cukup dipotong lalu dicampur dalam wadah kecil.
Setelah itu, dituangkan kecap manis secukupnya, lalu diaduk rata.
Dalam hitungan menit, sambal kecap siap disajikan.
Sambal kecap hampir selalu hadir dalam berbagai hidangan khas Indonesia.
Beberapa sajian yang paling sering dipadukan dengan sambal kecap antara lain:
Sate – Sambal kecap menjadi pelengkap wajib sate kambing atau sate ayam.
Rasa manis pedas yang segar membuat sate semakin nikmat.
Ikan Bakar – Sambal kecap dengan perasan jeruk limau sangat cocok untuk menemani ikan bakar.