Beberapa orang menambahkan taburan kelapa parut kukus untuk menambah sensasi gurih yang berpadu dengan manisnya gula merah.
Kelebihan lain dari agar gula merah adalah kesegarannya.
Dengan kandungan air yang tinggi makanan ini sangat cocok disantap saat cuaca panas.
Tidak jarang, agar gula merah juga disimpan dalam lemari es sehingga memberikan sensasi dingin yang lebih menyegarkan.
BACA JUGA:Musik Klasik dapat Mengurangi Risiko Epilepsi
BACA JUGA:Capcay, Hidangan Sayur Serbaguna yang Jadi Favorit Keluarga Indonesia
Inilah yang membuatnya digemari lintas generasi baik anak-anak maupun orang dewasa.
Dari sisi kesehatan, agar-agar yang menjadi bahan utama dikenal kaya akan serat.
Serat ini bermanfaat bagi pencernaan karena membantu melancarkan sistem metabolisme tubuh.
Ditambah dengan gula merah yang memiliki indeks glikemik lebih rendah dibanding gula pasir, agar gula merah bisa menjadi alternatif kudapan yang lebih ramah bagi tubuh tentu jika dikonsumsi dalam jumlah wajar.
BACA JUGA:Salad Buah, Hidangan Segar Kaya Gizi yang Jadi Favorit Semua Kalangan
BACA JUGA:Peran Suami Sangat Penting Jaga Kesehatan Mental Istri
Selain itu, agar gula merah juga memiliki nilai budaya.
Banyak masyarakat yang menyajikannya pada acara-acara tradisional seperti syukuran, arisan keluarga hingga kenduri.
Sifatnya yang sederhana, mudah dibuat namun tetap terasa istimewa menjadikannya simbol kebersamaan dan keramahtamahan.
Meski sederhana, kreasi modern dari agar gula merah kini mulai bermunculan.
BACA JUGA:Obati Ambeien dan Redakan Pembengkakan Payudara dengan Daun Ngokilo
BACA JUGA:Cegah dan Atasi Batu Empedu dengan Air Rebusan Jagung
Beberapa penjual menambahkan lapisan lain seperti santan putih di atasnya untuk menambah kontras warna.
Ada juga yang memadukannya dengan topping buah segar agar tampil lebih menarik bagi kalangan muda.