Tauco, Bumbu Fermentasi yang Jadi Rahasia Gurih Masakan Nusantara

Jumat 05 Sep 2025 - 08:05 WIB
Reporter : Icha
Editor : Dahlia

Hal ini membuktikan bahwa tauco bukan sekadar bumbu tradisional melainkan juga warisan kuliner yang terus beradaptasi mengikuti perkembangan zaman.

Dengan segala keunikan rasa, sejarah dan manfaatnya tauco layak disebut sebagai salah satu harta kuliner Nusantara.

Bumbu fermentasi ini tidak hanya memperkaya cita rasa masakan tetapi juga menjadi simbol perpaduan budaya dan kearifan lokal yang masih terjaga hingga kini.*

Kategori :