KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Buah kiwi, yang dikenal dengan rasa manis asam menyegarkan dan kandungan vitamin C yang tinggi kini semakin populer di Indonesia.
Meski banyak orang hanya mengenal kiwi berkulit cokelat berbulu dengan daging hijau sebenarnya buah kiwi memiliki beberapa jenis dengan karakteristik berbeda.
Setiap jenisnya menawarkan cita rasa unik, tekstur yang khas serta manfaat kesehatan yang melimpah.
Jenis pertama yang paling populer adalah kiwi hijau (Green Kiwi).
BACA JUGA:Cegah Kanker Dengan Lobak Putih Begini Tips Mengolahnya!
BACA JUGA:Kacang Mede : Dari Camilan Gurih hingga Bahan Olahan Mewah yang Memikat Lidah
Buah ini memiliki kulit cokelat berbulu dengan daging berwarna hijau cerah.
Rasa segarnya cenderung asam-manis membuatnya cocok dikonsumsi langsung atau dijadikan campuran salad dan minuman.
Kiwi hijau juga dikenal kaya serat sehingga membantu melancarkan pencernaan.
Selain itu, ada pula kiwi emas (Golden Kiwi) yang semakin banyak diminati.
BACA JUGA:Paprika: Si Cabai Manis Penuh Warna Bantu Menjaga Fungsi Otak
Berbeda dengan kiwi hijau, jenis ini memiliki kulit halus tanpa bulu dengan daging berwarna kuning keemasan.
Rasa manisnya lebih dominan dengan sedikit sentuhan tropis mirip mangga atau melon.
Karena teksturnya lembut, golden kiwi sering dijadikan campuran smoothie atau topping dessert.
Jenis lainnya yang cukup unik adalah kiwi merah (Red Kiwi).
BACA JUGA:BPA Lebih Tinggi di Makanan Kaleng, Galon Polikarbonat Aman
BACA JUGA:Obati Asam Lambung dengan Daun Ubi Jalar