Telur ayam ras: Rp34.710/kg (naik dari Rp29.642/kg)
Harga daging sapi mengalami penurunan yang cukup tajam, memberikan kabar baik bagi konsumen.
Sebaliknya, harga daging ayam dan telur ayam terus merangkak naik, berpotensi membebani rumah tangga berpenghasilan rendah.
4. Minyak Goreng dan Produk Turunannya
Minyak goreng kemasan: Rp22.179/liter (naik dari Rp20.882/liter)
Minyak goreng curah: Rp17.143/liter (turun dari Rp17.554/liter)
Minyakita: Rp18.813/liter (naik dari Rp17.503/liter)
Meskipun harga minyak goreng curah turun tipis, produk kemasan dan Minyakita justru mencatat kenaikan harga.
Lonjakan harga ini menunjukkan adanya tekanan biaya produksi dan distribusi di sektor industri pengolahan minyak nabati.
5. Komoditas Tepung, Gula, dan Garam
Tepung terigu curah: Rp11.350/kg (naik dari Rp9.737/kg)
Tepung terigu kemasan: Rp12.333/kg (turun dari Rp12.917/kg)
Gula konsumsi: Rp18.786/kg (naik dari Rp18.270/kg)
Garam konsumsi: Rp12.958/kg (naik dari Rp11.563/kg)
Garam dan gula mengalami kenaikan cukup mencolok, yang berpotensi memengaruhi harga produk olahan makanan dan minuman rumah tangga serta UMKM skala kecil.
6. Komoditas Perikanan