Program beras SPHP (Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan) dari Bulog pun menunjukkan efektivitasnya, dengan harga saat ini berada di Rp12.487 per kg, turun dari Rp12.558 per kg.
Harga beras SPHP yang lebih murah dari rata-rata pasar menjadi alternatif pilihan utama bagi keluarga berpenghasilan rendah.
Penurunan harga juga terjadi pada beberapa jenis cabai lainnya.
BACA JUGA:Harga Pangan 8 Juni 2025: Beras Masih Stabil Rp15.694, Daging Sapi Rp134.775 per Kilogram !
BACA JUGA:Harga Pangan 7 Juni 2025: Cabai Rawit Merah Turun Jadi Rp46.037 per Kilogram !
Cabai merah keriting, salah satu komoditas yang cukup sering mengalami lonjakan harga, kini dijual seharga Rp41.493 per kg, lebih murah dibandingkan sebelumnya di Rp43.851 per kg.
Begitu pula dengan cabai merah besar, yang mengalami koreksi harga dari Rp44.548 per kg menjadi Rp39.837 per kg.
Sementara itu, bawang putih bonggol yang menjadi bumbu dasar masakan Indonesia juga turun dari Rp39.612 per kg menjadi Rp38.760 per kg, membantu menjaga stabilitas harga bumbu dapur di pasaran.
Di sektor protein hewani, harga daging sapi murni terpantau relatif stabil, bahkan turun sedikit dari Rp134.946 per kg menjadi Rp135.017 per kg, mencerminkan fluktuasi harga dalam batas wajar.
Daging ayam ras turun menjadi Rp34.105 per kg, dari sebelumnya Rp34.715 per kg, sementara telur ayam ras juga turun tipis dari Rp29.298 per kg menjadi Rp29.049 per kg.
Penurunan ringan ini menjadi kabar baik bagi para pelaku usaha kecil seperti pedagang kuliner, warung makan, hingga UMKM berbasis makanan, yang bergantung pada kestabilan harga bahan pokok.
Harga minyak goreng turut mencatatkan penurunan dalam beberapa jenis. Minyak goreng kemasan dijual di harga Rp20.528 per liter, turun dari Rp20.870 per liter.
Sedangkan minyak curah kini di harga Rp17.413 per liter, turun dari Rp17.614 per liter.
Minyakita, produk minyak goreng yang disubsidi, juga mengalami penurunan menjadi Rp17.435 per liter dari sebelumnya Rp17.530 per liter.
Begitu pula dengan tepung terigu yang mengalami koreksi harga.
Tepung terigu curah turun ke angka Rp9.672 per kg, dari sebelumnya Rp9.774 per kg, dan tepung terigu kemasan dari Rp13.015 per kg menjadi Rp12.757 per kg.