11. Menjaga Kesuburan
Bagi pasangan yang ingin segera memiliki anak, wortel juga dapat membantu meningkatkan kesuburan.
Kandungan antioksidan dalam wortel membantu meningkatkan kualitas sel telur dan sperma, yang dapat meningkatkan peluang kehamilan.
12. Menjaga Kesehatan Janin
Kandungan vitamin A yang tinggi dalam wortel juga sangat baik untuk perkembangan janin dalam kandungan.
Vitamin A diperlukan untuk perkembangan organ-organ vital seperti mata, kulit, dan sistem saraf bayi. Selain itu, wortel juga mengandung folat yang bermanfaat untuk mencegah cacat tabung saraf pada janin.
Tips Memilih dan Mengolah Wortel yang Sehat
Untuk mendapatkan manfaat wortel yang maksimal, pastikan memilih wortel yang segar dan bebas dari bahan kimia.
Pilihlah wortel lokal yang lebih aman karena wortel impor sering kali dilapisi lilin atau bahan kimia lainnya untuk mempertahankan kesegarannya dalam perjalanan jauh.
Cara Mengolah Wortel
Wortel dapat dinikmati dalam berbagai bentuk, baik dimasak, dijus, atau bahkan digunakan sebagai masker wajah. Beberapa cara pengolahan wortel yang populer adalah:
• Jus Wortel: Jus wortel sangat mudah dibuat. Cukup peras beberapa wortel segar, tambahkan air, sedikit gula atau madu, dan nikmati rasanya yang segar.
• Dimasak: Wortel juga enak jika dimasak sebagai sayur, misalnya dalam capcay, sup, atau tumis sayuran.
• Masker Wortel: Wortel yang dihancurkan dapat dioleskan langsung pada wajah sebagai masker. Masker ini dapat membantu mencerahkan kulit dan mengurangi jerawat.*