BACA JUGA:Kwetiau Hidangan Favorit yang Terus Bertahan di Tengah Gempuran Kuliner Modern
Rempah-rempah seperti jahe, kunyit dan serai memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu meningkatkan sistem imun dan melancarkan pencernaan.
Kombinasi ketupat yang mengandung karbohidrat dan ayam yang kaya protein menjadikan soto Banjar sebagai hidangan yang seimbang dan mengenyangkan.
Ditambah lagi dengan perasan jeruk nipis, yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan memberikan sensasi segar pada hidangan.
Kepopuleran soto Banjar tak hanya terbatas di Indonesia.
BACA JUGA:Perkedel: Variasi Lezat dari Makanan Tradisional Indonesia
BACA JUGA:Kerang Ijo Saus Padang: Sensasi Pedas dan Gurih yang Menggugah Selera
Di beberapa negara seperti Malaysia dan Singapura, soto Banjar juga bisa ditemukan di restoran yang menyajikan masakan Indonesia.
Banyak orang luar negeri yang mulai mengenal soto Banjar melalui kegiatan kuliner dan acara festival makanan yang semakin menunjukkan betapa besarnya pengaruh kuliner Indonesia di dunia internasional.
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kelezatan soto Banjar salah satu hidangan yang patut dibanggakan Indonesia.*