Tomat heirloom sering digunakan dalam salad atau dihidangkan dalam bentuk segar karena rasanya yang manis dan kaya.
BACA JUGA:Kwetiau Hidangan Favorit yang Terus Bertahan di Tengah Gempuran Kuliner Modern
BACA JUGA:Otak-Otak Khas Palembang : Cita Rasa Tradisional yang Melegenda dan Terus Digemari
8. Tomat Ujung Panjang (Grape Tomato)
Tomat grape memiliki bentuk lonjong dan lebih kecil dibandingkan dengan tomat ceri.
Biasanya, tomat ini dimakan langsung sebagai camilan atau digunakan dalam salad dan masakan pasta.
Tomat ini cenderung lebih manis dan lebih kering daripada tomat ceri.
BACA JUGA:Godo-Godo Pisang Camilan Tradisional yang Kian Populer di Tengah Modernisasi Kuliner
BACA JUGA:Basreng: Camilan Pedas Kriuk yang Menjadi Favorit Anak Muda
Tomat adalah bahan yang sangat serbaguna dalam masakan dengan berbagai jenis yang masing-masing memiliki keunikan dan manfaat bagi kesehatan.
Dari tomat merah yang segar hingga tomat ceri yang manis setiap jenis tomat memiliki kelebihan dan kegunaan tersendiri.
Selain lezat, tomat kaya akan nutrisi yang dapat meningkatkan kesehatan tubuh seperti vitamin C, antioksidan dan serat.
Dengan berbagai pilihan jenis tomat, Anda dapat menyesuaikan hidangan dengan selera dan kebutuhan gizi yang diinginkan.*